Diabetes? Kosttilskudd kan skade deg

Hos diabetespasienter kan en overdose av vitamin A forårsake hodepine, og en overdose av vitamin B6 kan forårsake sensoriske forstyrrelser. Dessuten vil krom ikke redusere appetitten på søtsaker. Før du tar kosttilskudd, bør diabetikere sjekke med legen eller ernæringsfysiologen om de vil samhandle med medisiner de allerede tar.

I USA, så mye som 66 prosent. pasienter med type 2-diabetes tar kosttilskudd, hvorav over 90% bruker preparater som inneholder vitaminer og mineraler. Det har også blitt funnet at de misbruker vitamin A og E. I mellomtiden kan vitamin A og vitamin B6 til og med ha en skadelig effekt hvis de brukes for ofte eller hvis de blir overdose.
Når det gjelder vitamin A, kan dette skje når pasienten tar forskjellige preparater som inneholder det samtidig. Deretter kan det være hodepine, alopecia areata, overdreven peeling av epidermis, bein og leddsmerter. Når du overdoser vitamin B6, kan nevrologiske forstyrrelser, som sensoriske forstyrrelser, oppstå.
Krom, som er veldig populært blant diabetikere, gir vanligvis ikke de forventede fordelene. Ifølge produsentene av stoffer som inneholder krom, skal det senke blodsukkernivået og undertrykke søtsuget. Men elementet viser slik handling bare hos mennesker som har krommangel. Dette gjelder eldre diabetespasienter og kvinner som har født mange ganger. I andre tilfeller skilles krom ganske enkelt ut i urinen.

Les også: GLYCEMICAL INDEX: hva er det? Hva er den glykemiske indeksen avhengig av?

Et klokt kosthold er nok for diabetikere

Derfor, ifølge ernæringseksperter, bør diabetikere fokusere på sunn mat og bruke kosttilskudd etter å ha fått legens godkjenning. Mange flere fordeler kommer fra et sunt kosthold, spesielt når du spiser mat med lav glykemisk indeks (GI). Det er for eksempel nok å erstatte kokte gulrøtter med rå pasta eller ikke å overkokte pasta, men å spise den al dente, slik at GI-indeksen (den viser hvor mye blodsukkeret øker etter å ha spist en gitt mat) var lavere. Og jo lavere den glykemiske indeksen, desto mindre er blodsukkernivåene og bedre kontroll av diabetes. Enkle kulinariske prosedyrer, som å drysse rå gulrøtter med sitronsaft og helle olivenolje på den, reduserer den glykemiske indeksen ytterligere.