Svart hyllebær: egenskaper og handling. Elderberry juice oppskrift

Svart hyllebær vil ikke bare bekjempe feber og lindre hoste, men i tillegg, takket være den store mengden vitaminer og mineraler, vil det styrke kroppen, som vil takle infeksjonen raskere. Eldre blomster og frukt har de sterkeste helbredende egenskapene. Les eller lytt for å finne ut hvordan hyllebær fungerer, når du skal høste det og hvordan du resirkulerer det. Er hyllebær giftig?

Svart hyllebær, på grunn av sine medisinske egenskaper, har blitt brukt i folkemedisin i århundrer. Hyllebærbusker vokser ofte så fort at de ligner på trær. De små hvite blomstene, samlet i paraplyer, er veldig dekorative, men har en ganske ubehagelig lukt. Den svart-fiolette frukten og de saftige bærene er heller ikke fantastiske. Og likevel er både blomster og hyllebær blant de mest verdifulle urteråvarene.

Innholdsfortegnelse:

1. Elderberry: helbredende egenskaper av blomster og frukt
2. Er hyllebær giftig?
3. Når skal du samle hyllebær?
4. Svart hyllebær: apotekspreparater
5. En oppskrift på avkok av hyllebærblomster
6. Elderberry juice oppskrift

For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter -video

Elderberry: helbredende egenskaper av blomster og frukt

Hyllebærblomster inneholder mye flavonoider og fenoliske syrer, samt organiske syrer, steroler, olje, tanniner, triterpener og mineralsalter. En slik sammensetning av ingredienser bestemmer de diaforetiske og antipyretiske egenskapene til blomstene. Videre fungerer de også som diuretika, forsegler kapillærvegger og forbedrer elastisiteten. På grunn av deres betennelsesdempende egenskaper, brukes de også til å skylle en syk hals og komprimere i konjunktivitt.

Hyllebærfrukter skjuler et enda større utvalg av verdifulle stoffer: inkl. anthocyanin glykosider, pektiner, tanniner, fruktsyrer, vitaminer (spesielt mye vitamin C og provitamin A), mineralsalter (kalsium, kalium, natrium, aluminium og jern). I tillegg til de diaphoretiske og vanndrivende egenskapene, har de også litt avføringsmiddel og smertestillende effekt.

De tilhører den såkalte blodrensere, anbefales de som et avgiftende middel og hjelper til med å fjerne skadelige avfallsprodukter og giftstoffer fra kroppen ved revmatiske og hudsykdommer. Hyllebær brukes også til betennelse i mage og tarm, og som et hjelpestillende smertestillende middel i nevralgi og isjias.

Er hyllebær giftig?

Rå hyllebær er helseskadelig fordi de inneholder sambunigrin og prunazine. Dette er stoffer som kan forårsake forgiftning manifestert av kvalme, og i mer alvorlige tilfeller også oppkast. Varmebehandlet (kokt) eller tørket frukt er fri for disse forbindelsene, slik at de kan spises trygt. Disse giftige stoffene kan også finnes i hyllebærbark og blader. Imidlertid er de ikke tilstede i hyllebærblomster - de er spiselige og kan brukes på kjøkkenet, for eksempel for å lage salater.

Når skal du samle hyllebær?

Tidligere brukte urteapoteket også hyllebærblader og røtter, men nå er det grunnleggende råmaterialet blomster og frukt på grunn av deres mye sterkere helbredende egenskaper.

Blomstrende blomster blir høstet i mai og juni, når noen av blomstene fremdeles er uutviklede. De må ikke tørkes i solen fordi de blir mørkere og mister sine helbredende egenskaper.

Når du plukker frukt (i august og september), kuttes imidlertid hele umblene bare når alle bærene er modne, svarte og blanke. Stilkene skal fjernes etter tørking.

Svart hyllebær: apotekspreparater

Svart hyllebær er en komponent i mange urtepreparater. Blomster er inkludert, blant andre Tussiflos blanding med antitussive og slimløsende egenskaper, nyttig for å bekjempe tørr, slitsom hoste.

Frukt er en av ingrediensene i blandinger som brukes ved forstoppelse (f.eks. Normosan) og hudsykdommer, hovedsakelig psoriasis (f.eks. Betagran), og grunnlaget for betennelsesdempende og diaforetiske blandinger (f.eks. Agryflos), spesielt nyttig ved forkjølelse og hoste.

Les også:

• Hyllebær for forkjølelse: te og hyllebærsaft
• Medisinske hyllebærtinktur
• Svart hyllebær - egenskaper, bruk i kosmetikk. Lilla kosmetikkoppskrifter
• Helbredende tinktur av viburnumfrukter

• En oppskrift på avkok av hyllebærblomster

Hell en spiseskje hyllebærblomster i et glass kaldt vann, kok opp og la koke i 5 minutter. Sett til side i 15 minutter, sil. Drikk 1/3 kopp 2-3 ganger om dagen som et diaphoretisk, febernedsettende og vanndrivende middel.

• Elderberry juice oppskrift

Varm hyllebærene i en gryte til de slipper saften, gni dem i en masse og klem gjennom gasbind. Kok saften med honning (1 del honning til 10 deler juice), hell i mørke flasker. Drikk et glass fortynnet juice 2-3 ganger om dagen (tilsett 50 g juice til det med varmt vann) i tilfelle forkjølelse, fordøyelsesforstyrrelser, nevralgi.

månedlig "Zdrowie"