Kan du spise ost og yoghurt hvis du er allergisk mot kumelk?

Jeg hadde en allergitest. Det viste seg at kroppen min ikke bruker hvete, egg, kumelk og mais. Siden jeg ikke kan konsumere melk, bør jeg fjerne melkeprodukter som yoghurt, kefir og ost fra kostholdet mitt?

Vanligvis blir slike tester beskrevet av en lege eller diettist, og han eller hun bestemmer på grunnlag av resultatet om det allergifremkallende produktet skal ekskluderes og hvor lenge. Det ser ut til at du bør utelukke melk og produktene fra kostholdet ditt en stund. Ikke for alltid, for dette er veldig gode kilder til lett fordøyelig kalsium og lett fordøyelig protein. Dessverre tilsettes ofte i de fleste gjærede drikker, dvs. yoghurt, kefir, kjernemelk, pulverisert melk og hvetegluten. Det er en god ide å gjøre en meieriproduktanmeldelse og velge de uten melkepulver. Selvfølgelig når du kan spise og drikke dem. Jeg oppfordrer deg til å besøke en allergolog og konsultere resultatene.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.