Et hjertediett trenger ikke å være kjedelig! Dette er fargene for hjertet - ingredienser som bør inkluderes i dietten til alle som bryr seg om helsen til hjertet og blodårene.
Kostholdet for syke og omsorg for hjertet bør omfatte matvarer som er rike på fiber, dvs. grønnsaker, frukt, grovkornbrød, gryn, rismis og fremfor alt belgfrukter. Det viser seg at mangler på kostfiber kan være farligere for kardiovaskulærsystemet enn et kjøttdiett. Dette ble bevist av forskere fra det svenske universitetet i Lund, og undersøkte flere tusen mennesker.
Kosthold for hjertet: Fiber er grunnlaget for et godt kosthold
For å beskytte hjertet, bør vi gi kroppen minst 25 g fiber daglig. For å oppnå dette må du spise 10 gram kokt grov bygg, hvite bønner, tørkede fiken og spinat og ett eple med huden.
Hjertediet: rødvin
Resveratrol i rødvin beskytter arteriene mot kolesterol og øker nivået av godt kolesterol i blodet. Rødvin har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet, forutsatt at vi ikke overdriver det. En høyere dose alkohol kan føre til hjertesvikt. En sunn person har råd til et glass rødvin en gang om dagen. Alkohol utvider arteriene litt, men bare sunne. De som er gjengrodd av aterosklerotisk plakk, blir ikke elastiske.
Hjertediett: Spill grønt!
Urter med koleretisk effekt (løvetannrot, reisendes cikorierot, svart reddik, peppermynteblad) vil bidra til å holde kolesterol i sjakk. Hvis leveren produserer mer galle, bruker den mer kolesterol, så mindre av det går til blodet. Plantesteroler er også verdifulle (vegetabilske oljer og oljefrø - soyabønner, solsikke, sesamfrø, nøtter), som reduserer absorpsjonen av kolesterol.
Et hjertesunt kosthold krever også at du bytter fra svart te til grønn. Grønn te er bedre fordi den inneholder antioksidanter, dvs. stoffer som bekjemper frie radikaler som er skadelige for kroppen. Grønn te er like god som kjølet. Du kan erstatte den med søte, kullsyreholdige drikker, fordi den beroliger tørsten perfekt. Men overdriv ikke mengden grønn te du drikker. Det er godt å vite at grønn te, som svart te, har tein, som ikke tjener hjertet godt. Mengden tein i begge teene avhenger av bryggemetoden.
Dietten for hjertet: tannhvithet
Tannkjøttsykdom og periodontitt kan påvirke hjertet negativt. Bakteriene som forårsaker disse sykdommene kommer inn i blodet og legger seg på hjerteklaffene, noe som får dem til å bli betent. For å forhindre dette, sjekk tennene dine på tannlegekontoret hver sjette måned og rengjør dem regelmessig for oppbygging av tannstein.
Dietten for hjertet: hvitheten til fisk og mandler
Omega-3 fettsyrene i fisk reduserer blodplateaggregasjon (klumping) og senker fettnivået i blodserumet. Fisk er derfor indisert for forebygging av aterosklerose.
På den annen side senker kolesterolnivået å spise en håndfull mandler om dagen, som er den viktigste årsaken til aterosklerose.
Det er også verdt å nå mandler fordi de inneholder enumettede fettsyrer, som har evnen til å senke konsentrasjonen av dårlig kolesterol (LDL) i blodet. Mandler er imidlertid ganske kaloriske, så du bør ikke overdrive det med mengden mandler du spiser. Deres overdrevne forbruk kan bidra til vektøkning, og dette er ikke bra for hjertet. Noen få stykker om dagen er nok.
Pulskosthold: ta vare på vekten din!
Hver ekstra kilo tvinger hjertet ditt til å jobbe hardere. Hvis BMI eller kroppsmasseindeks er over 25 - begynn å gå ned i vekt, men når det er over 30 - reduser definitivt vekten din.
Du kan beregne BMI på den helt gratis BMI-kalkulatorrådgiveren zdrowie.pl, som er tilgjengelig her:
BMI KALKULATOR
månedlig "Zdrowie"
Les også: Hvordan blir du feit? Kroppsfettindeks WHR
