Innsamling av sopp kan ha risiko hvis visse råd ikke følges nøye.
Hvert år blir tusenvis av mennesker forgiftet hvert år av sopp.
Hvilke sopp å velge?
Det anbefales å velge soppen som allerede er kjent.
Ikke saml sopp i dårlig stand
Ikke saml sopp i dårlig stand.
Skill de innsamlede soppene
Skill de innsamlede soppene, etter art, siden en giftig sopp kan forurense de andre.
Riv soppen fra roten
Start soppen fra roten for å identifisere soppen som samles inn riktig.
Sett sopp forsiktig en etter en
Sett soppen forsiktig en etter en i en papp eller boks, men ikke plast fordi dette materialet akselererer nedbrytningen.
Oppbevar dem i kjøleskap
Oppbevar soppen i kjøleskap.
Spis sopp før 2 dager
Konsumere sopp før 2 dager etter høsting.
Ikke konsum dem rå
Ikke bruk rå sopp.
Gå til helsestasjon i tilfelle forgiftning
Ved kvalme, oppkast, diaré, svimmelhet, synsproblemer, ubehag eller annet unormalt symptom innen 12 timer etter inntak av den innsamlede soppen, bør du gå til nærmeste helsestasjon for forgiftning eller forgiftning.
