Jeg leter etter råd om niesen min (18). Hun har vært vegetarianer i noen få år, og vekten hennes er slank, men måten hun blir spist på og mengden mat hun kan absorbere, får alles hode til å snurre. Hun spiser fortsatt gigantiske mengder med for eksempel 10 egg til frokost + 1 kg tomater, og det varer bokstavelig talt i 1-2 timer. Han spiser 3 kg epler om dagen, noen kg grønnsaker, grøt, drikker noen kopper kaffe ... Generelt virker produktene sunne, de spiser ikke brød, melkeprodukter, eller bare rugmel, praktisk talt ikke spiser søtsaker eller krydder. Han har rhinitt og sies å ha veldig lite smak. Hun kan sette seg ned og spise en hel gryte med eplepai eller en hel gryte aleo som om hun ikke kan kontrollere seg selv. Jeg lurer på hvilken størrelse på magen som skal til for å spise denne mengden. Er dette normalt for vegetarianere?
Det er vanskelig å bedømme etter symptomer om det er en fysiologisk tilstand, bulimi eller ortoreksi. Vanligvis, hvis du er 18 og har raskt stoffskifte, høy fysisk aktivitet, kan du spise en hest med hover, og slik kan kostholdet se ut. Dette skyldes hormonene. Så hvis niese ikke provoserer oppkast, har gode blodresultater og nyter livet, er noen spesielle forstyrrelser ganske unødvendige, det krever heller utdannelse og forklaringer: hvordan spise, hvor ofte, hvilke produkter bør et vegetarisk kosthold bestå av, hva kan være helserisiko på grunn av dårlig sammensatt diett. I gjennomsnitt kan en menneskelig mage absorbere omtrent ett kilo mat. Den er laget av muskler, slik at den kan strekke og behandle større mengder mat.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.
