definisjon
Fiken er frukt som har mange egenskaper. De inneholder mineraler (kalsium, fosfor, magnesium og spesielt kalium) og sporstoffer i veldig store mengder. På den annen side har fiken høyt innhold av vitaminer (spesielt av gruppe B), flavonoider og i karotenoider, kjente stoffer for deres antioksidantegenskaper. I tillegg, hvis den er rik på fibre, favoriserer fig fordøyelsen. Det er også veldig sukkerholdig (spesielt når det er tørket), det bringer mye energi til cellene.
