Oppfølgingen til den internasjonale bestselgeren "How not to die prematurely" av den anerkjente helsefødselspesialisten Dr. Michael Greger er nå tilgjengelig i bokhandler. Der finner du enkle oppskrifter på retter som har en gunstig effekt på helse og velvære. La deg beskytte deg mot sykdommer og nyte et langt liv!
Forfatteren viser at mange sykdommer kan unngås eller progresjonen reverseres med et plantebasert kosthold. Denne gangen, i tillegg til å presentere vitenskapelig bevis på effektiviteten, oppfyller Greger forespørsel fra sine lesere og presenterer over 100 praktiske, rikt illustrerte oppskrifter på deilige retter, snacks og drikke. De inneholder alle ingredienser fra Daily Dozen - listen over de sunneste produktene laget av forfatteren.
Hvordan lage mat for ikke å dø for tidlig er et must ikke bare for fans av et plantebasert kosthold, men også for alle som ønsker å nyte bedre helse og et lengre liv.
Koronar hjertesykdom, lungekreft, astma, hjerneslag, kreft i tykktarmen og bukspyttkjertelen - dette er de vanligste dødsårsakene. Hvert år bare i USA dør over en million mennesker av dem. Sannsynligheten for at disse sykdommene også vil påvirke oss er veldig høy. Dr. Michael Greger er den første som viser hvordan man minimerer eller til og med eliminerer risikoen.
I sin bok "Hvordan ikke dø for tidlig" analyserer Dr. Greger de femten farligste sykdomsgruppene for det moderne mennesket. Han bryter alle sammen i hovedfaktorer. Basert på tusenvis av forskningsresultater og mange års erfaring, utarbeider han en liste over faktorer som bidrar til sykdommen for hvert eksempel. Først da er det i stand til å gi spesifikke løsninger på en vitenskapelig, men også forståelig måte for mottakeren.
Det skaper to enkle verktøy, takket være at vi effektivt kan forlenge livet vårt ved å bruke daglige aktiviteter, hovedsakelig basert på ernæring. Dette er hva "Hvordan ikke dø for tidlig" skiller seg fra alle tidligere ting. Inntil nå har forfatterne av bøker begrenset seg til å snakke om generelle temaer (f.eks. Hvordan man kan leve sunt), individuelle utfordringer (f.eks. Hvordan man går ned i vekt) eller å foreslå spesifikke dietter.
"Hvordan ikke dø for tidlig" er en uvurderlig kunnskapsbase for alle som tenker på helsen sin. Men også for alle andre - for eksempel de som er bekymret for at de har arvet sykdommer fra sine forfedre, eller de som bare vil at dietten deres skal fremme helse og lang levetid. Dr. Gregers modell lar deg raskt velge det sunneste alternativet og en liste som vil hjelpe deg med å velge ingrediensene som anses som mest essensielle i et optimalt kosthold. For personer som allerede har fått diagnosen en av sykdommene som er beskrevet, kan informasjonen i boka redde liv. Dr. Greger gir eksempler der rask handling eliminert risikoen for død.
Om forfatteren
Dr. Michael Greger - lege, ekspert innen ernæring, folkehelse og mattrygghet, grunnlegger og medlem av American College of Lifestyle Medicine, forfatter av den populære og mye leste bloggen NutritionFacts.org. Han er utdannet ved Cornell University School of Agriculture og Tufts University School of Medicine. Dr. Greger er for tiden direktør for folkehelse for The Humane Society i USA.
