Weronika Madejska, skaper av bloggen natchiona.pl og forfatter av bestselgeren "Ingen gluten. Ingen ofre. Inspirerte oppskrifter for glutenfrie mennesker, vegetarianere og resten av verden" kommer tilbake med den andre utgaven av boken. Les hva du finner i denne publikasjonen!
I 2. utgave av "Glutenfri. Ingen komplimenter. Inspirerte oppskrifter for glutenfrie, vegetarianere og resten av verden" finner du:
- en innovativ surdeigsoppskrift,
- brød uten gram gjær,
- enda flere oppskrifter til enhver tid på dagen,
- nye oppskrifter uten gluten, melk og egg,
- oppskrifter bare på naturlige melblandinger
- helt ny grafisk design.
Glutenfritt kosthold - deilig kosthold
Et glutenfritt kosthold kan "mirakuløst" gjenopprette helsen til personer med cøliaki og andre gastrointestinale sykdommer, men det kan bli et skikkelig mareritt ... og være et skikkelig mareritt til du innser at glutenfri ikke nødvendigvis betyr blid, usmakelig eller tørr.
En talentfull kulinarisk eksperimentator som måtte gi opp gluten for alltid for noen år siden, prøver å formidle denne sannheten i bloggen sin - og nå også i neste utgave av boka.
Weronika Madejskas bok er ikke et annet element med vegetariske oppskrifter for glutenfrie mennesker. I tillegg til velprøvde oppskrifter på deilige retter, vil du finne informasjon om hvordan du kan finne deg i en verden der nesten alle ferdige produkter inneholder gluten.
Du lærer å bake godt brød, tilberede pizza, pakke inn og sjokoladekake, og hvordan du endrer oppskrifter på egg, melk og sukkererstatninger. Du vil oppdage et spekter av interessante smaker og fantastiske aromaer krydret med en klype god humor og sympatisk interesse for problemene til mennesker på forskjellige dietter.
Med denne boken vil det være lettere for deg å akseptere din egen situasjon og finne gode poeng i den. Og hvis du ikke trenger å bekymre deg for gluten, kan du bare få litt inspirasjon her!
Weronika Madejska - født i 1996, for tiden student i kulturstudier. Forfatter av den populære, prisbelønte bloggen Natchiona.pl og bestselgeren Bez glutenu. ingen ofre og bøker med oppskrifter på glutenfrie søtsaker Søte hemmeligheter. Hennes første oppskrifter er resultatet av hennes egen kamp med glutenintoleranse, men som svar på lesernes behov foreslår Weronika i økende grad oppskrifter uten andre allergener.
Han gjennomfører workshops og prøver å skape rom for alle som ikke bare ønsker å få nye ferdigheter, men også å snakke og utveksle erfaringer. Hun drømmer om sitt eget, helt glutenfrie sted med høyt tak, varm eplepai og god kaffe.
