Hvilke matvarer inneholder Omega 3

Fisk og noen planteprodukter inneholder Omega 3-fettsyrer.

Omega 3 av planteopprinnelse

Oljer er de viktigste vegetabilske produktene rike på Omega 3. Drue-, soyabønne-, mais- og solsikkeoljer inneholder mellom 50 gram og 70 gram Omega 3 per 100 gram. Raps- og sesamolje (sesam) inneholder mellom 30 og 50 gram Omega 3 per 100 gram. Margarin inneholder vegetabilske oljer.

Omega 3 i fisk

Fisk, spesielt fet fisk som makrell, sild, laks, ansjos og sardiner, inneholder en stor mengde Omega 3-fettsyrer.

Hvor ofte omega 3 bør konsumeres

Spis fisk 2 eller 3 ganger i uken. Forsøk å tilberede det dampet, grillet eller papillote (stekt). Unngå å bruke olje eller smør i tilberedningen av fisken.

Sergiy Kuzmin