Rensekosthold etter jul - regler. En eksemplarisk rensemeny

Bruk av rensende dietter er nødvendig for å sikre at den fungerer korrekt. Et forurenset miljø, høyt bearbeidet mat og stress som følger oss hver dag, favoriserer ikke kroppens balanse og fører til opphopning av giftstoffer i kroppens celler. Noen dager på et lett rensende kosthold vil også være nyttig etter å ha spist for mye julegodt. Hvis du er oppblåst, føler du deg tung og mett, og du mangler energi, ikke nøl med å nå en rensemeny og hjelpe kroppen din til å komme seg.

Innholdsfortegnelse:

1. Rensing dietten: hva er det?
2. Rensing diett: hva kan du spise?
3. Rensing diett: prøve menyer

Oppgaven med rensende diett er å gi kroppen den største mengden avrusende næringsstoffer og støtte utskillelsen av giftstoffer, samt avleiringer som er igjen i tarmene. Det finnes forskjellige varianter av rensende dietter, som havregryn, appelsin-grapefrukt og yoghurt.

Det mest populære dietten er imidlertid basert på grønnsaker og frukt. Bruken er også den mest hensiktsmessige for å rense kroppen, fordi det er grønnsaker og frukt som er den rikeste kilden til mineraler, vitaminer og antioksidanter som beskytter kroppens celler.

Jeg foreslår at du bruker et variert kosthold, ikke basert på for eksempel bare en frukt. På denne måten vil vi gi mange forskjellige næringsstoffer, og vi vil ikke kjede oss med en ensidig meny. Det er viktig at det ikke trenger å være et rått kosthold, som bare består av grønnsaker og frukt. Spesielt for folk som nettopp har begynt med avgiftning eller trenger å avlaste fordøyelsessystemet etter høytider og fester, vil det være lettere å følge et mindre strengt kosthold, som imidlertid fortsatt vil være basert på matvarer som stimulerer rensing av giftstoffer.

Rensing dietten: hva er det?

Rensing dietten kan deles i to faser. Detoxen i den første fasen er et diett med lite kaloriinnhold, som gir ca. 1000 kcal, som hovedsakelig inneholder grønnsaker og frukt, helst rå eller dampet, men også kokt i vann og stuet uten fett. Denne typen diett kan føre til vekttap. Detox skal under ingen omstendigheter behandles som et slankende diett og brukes i mer enn 3 dager.

Å holde på et så lavt energidiett i lang tid fører til svekkelse av kroppen, en reduksjon i konsentrasjon og immunitet, og en langsommere metabolisme, dvs. en reduksjon i tempoet i alle livsprosesser, ikke bare fettforbrenning. Ender vanligvis med en jojo-effekt.

Den første fasen av et rensende kosthold er ment for friske mennesker. Det skal ikke brukes til barn, ungdom, gravide og ammende kvinner. Den andre fasen av rensing dietten er mye mindre streng, har en høyere kaloriverdi (tilpasset kroppens behov), inneholder fullkorn som bør spises minst en gang om dagen. Avhengig av diettbegrensningene, tillater det magert kjøtt, fisk og melkeprodukter. Den skal brukes i 2-3 uker, og det kan være en introduksjon til å lære sunn mat.

Anbefalt artikkel:

Saftavgift. Juice for rensing av kroppen Les også: Rensing av juice og vegetabilske smoothies Avgift kroppen med BIRCH JUICE. Oppskrift på en rensende behandling Rensing av kroppen når årstidene endres: regler og metoder

Rensing diett: hva kan du spise?

Dietten bør være basert på produkter som er ansvarlige for å rense kroppen. Disse inkluderer: avokado, granateple, eple, grapefrukt, sitron, arugula, kål, blomkål, brokkoli, rødbeter, fennikel, hvitløk, ingefær, grønn persille, linfrø og villris. Disse produktene har antioksidant- og antikreftegenskaper, inneholder store mengder fiber som regulerer tarmens funksjon og gjenoppretter trivsel og energi.

Det er nødvendig å drikke omtrent 2 liter væske om dagen. Dette vil øke diureseeffekten og øke fjerningen av giftstoffer fra kroppen. Du kan nå for rent vann, vann med sitron, grønn og hvit te.

Under avgiftning er det nødvendig å gi opp alkohol, sigaretter, kaffe, svart te, rødt kjøtt, søtsaker, søppelmat, hvitt brød og pasta, stekte produkter, eliminere sukker og salt. Det er verdt å inkludere infusjoner av artisjokk, fennikel og kamille, som reduserer gass, forbedrer fordøyelsen og fremskynder leverrensing.

Dette vil være nyttig for deg

Prinsippene for rensende diett i et nøtteskall

1. Den første fasen av dietten skal vare i opptil 3 dager og den andre fasen 2-3 uker.
2. Baser kostholdet ditt på planter som er rike på antioksidanter og fiber.
3. Drikk rikelig med vann - minst 2 liter om dagen.
4. Påfør fordøyelseshjelp som fennikel og kamille.
5. Gi opp sukker og salt, høyt bearbeidet mat og sentralstimulerende midler.

Rensing diett: prøve menyer

Meny 1

Dag 1

• Frokost: avokado fylt med tunfisk salat, cherrytomater, rødløk med timian og basilikum
• 2. frokost: salat med druer, eple, pære og granateple
• Lunsj: brokkolipannekaker med hirse bakt i ovnen
• Ettermiddagste: grønn cocktail av ananas, epler, agurk, sitron, spinat og persille
• Middag: kålsalat med gulrøtter, paprika og dill

Dag 2

• Frokost: salat med rosenkål, rødbeter, kirsebærtomater og ruccola
• 2. frokost: bakt eple med granateple og mynte
• Lunsj: grillet laks med vill ris og brokkoli
• Ettermiddagste: en cocktail av gulrøtter, ingefær, sitron og epler
• Middag: brokkoli og blomkålkrem med persille og gresskarfrø

Dag 3

• Frokost: grønn salat med brokkoli, spinat og rødløk, drysset med sesamfrø
• 2. frokost: grapefrukt og appelsinsalat i vaniljesirup
• Lunsj: fylte kålruller, grønne erter og vill ris
• Ettermiddagste: rødbeter, appelsin, gulrot og eplecocktail
• Middag: vegetabilsk gazpacho laget av tomater, paprika og agurker

Meny 2

Dag 1

• Frokost: salat med grillet avokado, røde og gule tomater og ruccola
• 2. frokost: sitrussalat drysset med mandelflak, granateplefrø og hakket mynte
• Lunsj: vill ris med stekt paprika, pinjekjerner og persille
• Ettermiddagste: smoothie med avokado, selleri, lime og eple
• Middag: vegetabilsk krem ​​av persille, selleri og rotselleri, drysset med dill og persille

Dag 2

• Frokost: salat med arugula, cikorie, avokado og hardkokte egg drysset med linfrø
• 2. frokost: tranebær og lime kissel
• Lunsj: courgette- og kålpannekaker bakt i ovnen
• Ettermiddagste: en cocktail av rødbeter, eple, gulrot, sitronsaft og persille
• Middag: rødkålsalat med eple, mandler og valnøtter

Dag 3

• Frokost: salat med rødbeter, grapefrukt, appelsin og rødkål med valnøtter, hakket persille og koriander
• 2. frokost: salat med granateple, avokado og bjørnebær
• Lunsj: linsesuppe med grønnsaker
• Ettermiddagste: eple, grapefrukt og jordbær smoothie med tilsetning av chili
• Middag: suppe med kål, gulrøtter og brokkoli med tilsetning av spisskummen og merian

Om forfatteren

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, kostholdsekspert Matteknolog, kostholdsekspert, pedagog. En utdannet bioteknologi ved Gdańsk University of Technology and Nutritional Services ved Maritime University. En tilhenger av enkel, sunn mat og bevisste valg i hverdags ernæring. Mine hovedinteresser inkluderer å bygge permanente endringer i spisevaner og å komponere en diett individuelt i samsvar med kroppens behov. For ikke alle er sunne! Jeg tror at ernæringsopplæring er veldig viktig, både for barn og voksne. Jeg fokuserer aktivitetene mine på å spre kunnskap om ernæring, analyserer nye forskningsresultater og gjør mine egne konklusjoner. Jeg følger prinsippet om at en diett er en livsstil, ikke streng overholdelse av måltider på et ark. Det er alltid rom for deilige gleder i sunn og bevisst å spise.

Les flere tekster av denne forfatteren