Jern nærer blodet vårt og lar cellene våre oksygenere og gi oss vitalitet. Det er ingen sunn organisme uten sunt blod.
Mangel på jern: et av de hyppigste mangeltabellene
Mangelen på jern er blant de vanligste mangeltabellene for mineralstoffer i industrialiserte land. Siden symptomene er veldig uspesifikke, blir dette underskuddet ofte ubemerket i lang tid. Å vite de ultimate årsakene til en mulig mangel på jern og hva som er risikogruppene, kan hjelpe oss med å oppdage denne ubalansen.
Årsaker til jernmangel
- Et jernfattig kosthold som ikke klarer å dekke individuelle behov, for eksempel i tilfeller av underernæring eller ren vegetarianisme
- Dårlig jernabsorpsjon eller en endring i evnen til å lagre det
- Store blodtap som de som oppstår i veldig tunge perioder eller under fødsel. På samme måte er det andre omstendigheter som kan forårsake blod- og jerntap hos både menn og kvinner som kirurgiske inngrep, ulykker eller ganske enkelt bloddonasjoner.
- Visse endringer i fordøyelseskanalen eller andre fysiologiske funksjoner som forhindrer eller hindrer absorpsjon av jern
- En økning i jernbehovet i visse stadier og livssituasjoner, som for barn i voksende og utviklende alder, unge kvinner når de når pubertet, rekonvalesente mennesker eller idrettshjem med høy ytelse.
- Jernbehov øker betydelig under graviditet og amming
4 triks for å øke jernnivået i kroppen vår
- Spis grønnsaker som er rike på vitamin C, for eksempel paprika, rosenkål, hvitkål, poteter eller ha et glass appelsinjuice til måltidene
- Integrerte produkter og belgfrukter som linser og tørkede bønner gir jern og andre mineraler som er veldig nødvendige for kroppen vår
- Å spise rødt kjøtt en eller to ganger i uken bringer også nok jern til kostholdet
- Ikke drikk kaffe eller te med jernrike måltider uten å la det gå minst en time
