Vet du hvordan hirse ser ut? Hvilke korn er glutenfrie? Kan du kjenne igjen coix? Ta quizen vår og sjekk om du kjenner igjen typen grøt på bildene.
Gryn er kornfrø renset for uspiselige deler av korn. De kan være laget av nesten hvilket som helst korn, så vel som fra mange planter som er såkalte pseudokorn, og bruk den i nesten alle retter. De er ikke bare velsmakende, men også sunne - gryn opptar en av hovedposisjonene i ernæringspyramiden. Det er mye å velge mellom - det finnes flere titalls typer gryn i verden.
.jpg)
