Vil det å spise i spisevinduet hjelpe deg å gå ned i vekt?

Endring av frokost og middag kan føre til reduksjon i kroppsfett hos personer som er overvektige og overvektige. Dette er resultatet av en studie av forskere fra University of Surrey i Storbritannia, beskrevet i Journal of Nutritional Sciences.

Britiske forskere gjennomførte et 10-ukers eksperiment for å evaluere effektiviteten av fôring i modellen for "tidsbegrenset fôring" - forbruk i et begrenset tidsvindu, ellers - fôringsvinduet. Eksperimentet hadde som mål å bestemme hvordan måltider påvirker mengden og typen mat som forbrukes, kroppssammensetning og risikoindikatorer for type 2 diabetes og hjertesykdom.

30 personer deltok i studien. De ble delt inn i 2 grupper. De fra den første, den såkalte kontrollgruppen, spiste frokost og middag til vanlig tid. De på den andre ble bedt om å spise frokost 90 minutter senere enn vanlig og middag 90 minutter tidligere enn vanlig. Alle deltakerne fullførte diettbøker før og under studien, og spørreskjema etter gjennomføring. Alle ga også blodprøver - før og etter testen. Studiedeltakere var ikke på et strengt kosthold. De kunne spise det de alltid hadde, men bare i "spisevinduet".

Som et resultat av eksperimentet viste det seg at mennesker som endret måltidene sine, mistet i gjennomsnitt dobbelt så mye kroppsfett i løpet av 9 uker og konsumerte mindre mat per måltid enn folk i kontrollgruppen.

Hvis disse resultatene blir bekreftet i påfølgende tidsbegrensede ernæringsstudier, er det mulig at en diett basert på "spisevindu" -modellen vil ha omfattende helsemessige fordeler. Selv om denne typen diett kan være vanskelig å implementere i hverdagen over lang tid. 57 prosent av de involverte i studien uttalte at de ikke kunne holde seg til de nye måltidene i mer enn 10 uker (varigheten av eksperimentet), da dette ikke ville være kompatibelt med familie- og sosialt ansvar. Derfor ville det være nødvendig å justere "spisevinduet" til den moderne livsstilen.

Utarbeidet på grunnlag av: www.rynekzdrowia.pl