Du røyker? Kostholdet ditt bør være rikt på grønnsaker - å spise riktig vil bidra til å lindre de negative effektene av avhengighet har på helse og skjønnhet. Store røykere er mer utsatt for vitamin- og mineralmangel, noe som forverrer deres helseproblemer ytterligere og svekker immunforsvaret.
Selv de som sjelden røyker, bør ta vare på det de spiser. Et passende kosthold vil bidra til å supplere manglene på næringsstoffer, spesielt antioksidanter, som effektivt bekjemper skadelige frie radikaler. Det er umulig å spise dem på forhånd, fordi vi ikke kan lagre dem. Antioksidanter vil gjøre jobben, men du må skaffe dem med jevne mellomrom, helst til hvert måltid.
Røyker dietten bør være rik på grønnsaker og frukt
Sats på grønnsaker og frukt - spis dem rå eller kortkokte. I tillegg beriker du kostholdet ditt med grovt eller grovt brød, spiser regelmessig meieriprodukter, helst magre eller halvfete, velg magre kjøtttyper, og spis sjøfisk 2-3 ganger i uken.
Omega-3 fettsyrene i dem styrker immuniteten og beskytter kroppen mot røyk.
Røykere bør drikke 1,5–2 liter mineralvann om dagen for å bidra til å fjerne giftstoffer fra kroppen. Måten du tilbereder oppvasken på er også viktig: unngå steking, grilling og baking for å minimere giftige stoffer - denne typen varmebehandling øker mengden av frie radikaler og kan danne polysykliske aromatiske hydrokarboner med kreftfremkallende egenskaper.
Menyen vi anbefaler vil bidra til å mildne effekten av giftstoffer i sigarettrøyk, selv om den selvfølgelig aldri vil eliminere dem helt.
Les også: Vil du slutte å røyke? Ta en motivasjonstestRøyker dietten bør være rik på grønnsaker og frukt
Sats på grønnsaker og frukt - spis dem rå eller kortkokte. I tillegg beriker du kostholdet ditt med grovt eller grovt brød, spiser regelmessig meieriprodukter, helst magre eller halvfete, velg magre kjøtttyper, og spis sjøfisk 2-3 ganger i uken.
Omega-3 fettsyrene i dem styrker immuniteten og beskytter kroppen mot røyk.
Røykere bør drikke 1,5–2 liter mineralvann om dagen for å bidra til å fjerne giftstoffer fra kroppen. Måten du tilbereder oppvasken på er også viktig: unngå steking, grilling og baking for å minimere giftige stoffer - denne typen varmebehandling øker mengden av frie radikaler og kan danne polysykliske aromatiske hydrokarboner med kreftfremkallende egenskaper.
Menyen vi anbefaler vil bidra til å mildne effekten av giftstoffer i sigarettrøyk, selv om den selvfølgelig aldri vil eliminere dem helt.
Hvordan slutte å røyke Se effektive måter
Viktig»Det er over 4500 giftige stoffer i en røkt sigarett, inkludert en hær av skadelige frie radikaler. Hver gang du inhalerer tobakkrøyk, setter de et massivt angrep på kroppens celler, skader dem og hindrer dem i å fungere skikkelig. På denne måten bidrar de bl.a. til raskere aldring av kroppen, for ikke å nevne sykdommer i hjerte- og sirkulasjonssystemet og kreft, spesielt i lungene.
»Huden blir grå under påvirkning av frie radikaler, mister fasthet og elastisitet, hår og negler går i stykker og splittes.
»Røyking er dårlig for tennene. Tjære stoffer som finnes i sigaretter endrer fargen på emaljen, og akselererer også hastigheten av tannsteindannelse, og øker risikoen for periodontitt og andre periodontale sykdommer.
En person som røyker sigaretter, bør supplere dietten med vitamin C-mangel
Hvis du røyker regelmessig, må du spise minst 5-6 porsjoner grønnsaker og frukt (brokkoli, rød og grønn paprika, persille, tomater, kålrot, jordbær, bringebær, solbær, sitrusfrukter, kiwi) hver dag. De er de beste kildene til vitamin C - en av de mest effektive antioksidantene. Det styrker immunforsvaret, forsegler endotel i tobakkblodkar og forhindrer dannelse av blodpropp i venene. Det støtter også helbredelsen av tannkjøttet. C-vitamininnholdet i dietten er spesielt viktig for storrøykere. De trenger mer alkohol enn de som ikke røyker i det hele tatt, fordi tobakkrøyk begrenser absorpsjonen av dette stoffet, som er uvurderlig for helsen. Hver dag bør du derfor spise omtrent 110 mg C-vitamin, som er like mye som for eksempel en halv pepper og 8 store jordbær eller en halv kopp solbær. Og fordi dette vitaminet er spesielt følsomt for høy temperatur og oksidasjon, er det best å spise grønnsaker og frukt rå, og å spise grønnsakssalater umiddelbart etter tilberedning (vitamin C tap opp til 50% under lang lagring). Mat rik på vitamin C (bare spist rå eller kortkokt), som kirsebær, bjørnebær, sitrusfrukter, hagtorn, paprika, tomater og brokkoli, inneholder også rutin - et stoff som hjelper vitamin C.Det styrker veggene i blodkarene og forhindrer blødning fra tannkjøttet og nesen, og beskytter mot ødelagte kapillærer i røykere.
For lungene, en diett rik på gulrøtter og spinat
Fargerike - gule, oransje, røde og grønne - grønnsaker og frukt inneholder mye betakaroten. Det øker kroppens motstand litt og forhindrer infeksjoner i luftveiene svekket av sigaretter. Gresskar, gulrot, spinat og grønnkål er spesielt rike kilder til betakaroten. Det er viktigere at betakaroten absorberes best i nærvær av fett. Tilsett derfor alltid en spiseskje olje eller olivenolje i salater, og spis en brødskive smurt med smør mens du drikker gulrotjuice.
Bær og grønne grønnsaker som er nødvendige i kostholdet til en røyker - de vil redusere risikoen for kreft i munnhulen
Bruk enhver anledning til å utstyre deg med et våpen mot frie radikaler. I sesongen, spis blåbær, blåbær, mørke druer, spis chokeberry eller bjørnebær oftere - spis minst et halvt glass om dagen. De er rike kilder til bioflavonoider som effektivt bekjemper frie radikaler. Liker også korsblomstrede grønnsaker: brokkoli, kinakål, rosenkål, blomkål. De inneholder antikreftindoler og sulforater. Ifølge forskerne kan det å spise grønne grønnsaker på en jevnlig basis (minst 2 kopper om dagen) redusere risikoen for kreft i munnen som røykere er i fare for.
Vegetabilske oljer i kostholdet til en røyker vil bremse aldringsprosessen
Sigaretter kan akselerere aldringsprosessen med noen få år. Derfor bør kostholdet ditt omfatte olivenolje og vegetabilske oljer (1-2 ss per dag). Knusing nøtter, mandler, frø (en håndfull om dagen). De inneholder mye vitamin E, kalt vitamin ungdom. Det er en naturlig antioksidant som i samarbeid med selen forsinker kroppens aldring, og også støtter hjertet og beskytter mot hjerteinfarkt.
En røykers diett rik på hvitløk og løk vil styrke kroppens immunitet
Hvis du ikke kan motstå sigaretter, må du strekke deg etter hvitløk og løk så ofte som mulig. De er en rik kilde til phytoncider - de styrker kroppen, har betennelsesdempende, bakteriedrepende og soppdrepende egenskaper. Løk inneholder også quercetin med sterke antioksidantegenskaper. Det er best å spise dem rå og strimlet. Knus hvitløken 10-15 minutter før du tilsetter den i maten og la den stå ved romtemperatur. Hakk løken rett før du spiser.
Gjør det nødvendigvisSå spis:
● paprika, brokkoli, tomater, rosenkål, spinat, grønnkål, kinakål, salat, grønne erter, mais, ruccola, lammesalat, poteter
● jordbær, bringebær, chokeberry, mørke druer, svarte, røde og hvite rips, kiwi, appelsiner, sitroner, mandariner, epler
● friske urter: persille, dill, gressløk
● løk, hvitløk
● sjøfisk
● oliven-, raps- og linolje
● nøtter, mandler, gresskarfrø, solsikkefrø
● fullkornsbrød
Unngå dette:
● høyt bearbeidede produkter - øk risikoen for hjerte- og karsykdommer og visse kreftformer
● kaffe og sterk te - hindrer absorpsjonen av vitaminer og mineraler
● røkt og blåmuggost, samt røkt fisk og kjøtt - kan inneholde giftige stoffer som øker risikoen for kreftutvikling
● salt og krydder tilsatt natrium - de øker blodtrykket, som allerede er høyt hos røykere.
