Optimal diett dr. Jan Kwasniewski

Det optimale dietten foreslått av Kwasniewski er et diett med lite karbohydrat. Det forutsetter å spise tre fete måltider om dagen, redusere grønnsaker og frukt, og eliminere brød og søtsaker fra menyen. Er Kwasniewskis optimale kosthold sunt og tilrådelig?

Det optimale dietten utviklet av Dr. Kwaśniewski, er basert på forbruket av de mest fettholdige produktene, samtidig som forbruket av karbohydrater ekskluderes eller minimeres. Forfatteren av dietten (en lege og diettist som praktiserer i et sanatorium) mener at svinekjøtt, slakteavfall, smult, smør, fete sauser og ost kan spises uten begrensninger. Du må gi opp sukker, søtsaker, brød og frukt. Et optimalt kosthold fremmer de produktene som alle som bryr seg om helse og velvære, bør begrense. Dietten lover deg å miste ca 5 kg per måned.

Kwaśniewskis optimale diett: regler

3 måltider om dagen anbefales. Dietten er basert på egg, meieriprodukter og kjøtt, ost er et viktig element, men spises uten brød, men med krem, smør og majones. Vi unngår karbohydrater - i løpet av dagen er det lov å forsyne kroppen med ikke mer enn 50 g (f.eks. 2 tynne brødskiver).

Anbefalte produkter:

• alle slags oster
• egg - over 4 om dagen
• slakteavfall, kjøttgele, brusk, fete buljonger
• hvilken som helst type kjøtt, helst fett, svinekjøtt, alle typer kjøttpålegg (det beste - hodeost)
• fisk, hermetisk fisk, fjærfe, helst en fett gås, and
• mye fett - smør, smult, smult, gåsfett, solsikkeolje, olivenolje, god margarin. I følge forfatteren av dietten er fett av animalsk opprinnelse mye bedre enn vegetabilsk fett
• fet melk og fløte opptil 1/2 liter per dag
• alle grønnsaker, sopp, sopp opp til 300 g per dag
• en potet om dagen (pommes frites i smult eller talg)
• mye væske, men ikke sukker
• nøtter, solsikkefrø, majones, krydder, kaffe, te eller - bedre - usøtet fruktjuice (bør drikkes etter fortynning i mengden 2-3 ss per glass varmt eller kaldt vann)

Forbudte produkter:

• sukker, søtsaker, honning
• frukt og fruktkonserver (syltetøy, kompott)
• ris, gryn, brød
• kaker, nudler, melretter
• poteter (i store mengder), potetmel
• erter og bønner
• andre produkter av vegetabilsk opprinnelse
• søte væsker
• salt - bruk så lite som mulig til fullstendig uttak

Kwasniewskis diett: fordeler

Dietten gir riktig mengde protein. Å eliminere søtsaker og salt er også gunstig. Forfatteren av dietten sørger for at alle mineraler (inkludert natrium) er tilstede i riktige mengder og proporsjoner i de leverte produktene.

Kwasniewskis diett: ulemper

Dietten overgår langt det daglige behovet for fett, inkludert mettede fettsyrer. Det er for mange egg. En stor ulempe med dietten er begrensningen av karbohydratinntaket (korn og frukt) som gir mineraler og fiber. Og fiber er veldig viktig: den støtter tarmfunksjonen, beskytter mot kreft, senker kolesterolet, stabiliserer glukosenivået. Det er ikke et kosthold for folk som vil spise sunt! Dessuten er ikke 3 måltider om dagen nok. I lys av dagens forskning, bør den viktigste kilden til kalorier være kornprodukter, grønnsaker, frukt, skummet melk og dets produkter, magert kjøtt og fisk. Et riktig sammensatt kosthold er å tilveiebringe plantebasert, ikke animalsk avledet fett.

månedlig "Zdrowie"