Ved hjelp av mat kan du ikke bare styrke immuniteten, men også redusere melankoli, depresjon og en generelt negativ holdning til verden. Ved å tilberede retter og deretter spise dem, vil du effektivt forbedre humøret og immuniteten.
Immunsystemet er som en radar som registrerer humørsvingninger, utmattelse og en tilbakegang i vitalitet for første gang. Vanligvis kan den takle et lite fall i form. Imidlertid er det nesten ingen organismer som er i stand til å produsere en tilstrekkelig mengde antistoffer om høsten og vintersesongen, noe som betyr at immuniteten vår faller til null.
Før du rekker til "mirakel" -piller, ekstrakter eller sirup for å forhindre forkjølelse, ta en titt på kostholdet ditt. Du vil sannsynligvis finne at av de fire måltidene du spiser om dagen, møter ingen av de fire måltidene du spiser vinterkrav. Rundt mars, hver dag, bør måltidene inneholde minst litt hvitløk, karve og nellik. Din prioritet er imidlertid vitamin C og karbohydrater som vil gi deg riktig dose energi.
Det er også veldig viktig å regulere måltidene. Ved å spise 4-5 ganger om dagen hver 3-4 timer, gir du kroppen din den energien den trenger for å produsere varme. Du bør spise minst 2 varme måltider om dagen.
For forkjølelse, løksaft og persille sandwich
Ved hjelp av mat kan du ikke bare styrke immuniteten, men også redusere melankoli, depresjon og en generelt negativ holdning til verden. Ved å tilberede retter og deretter spise dem, vil du effektivt forbedre humøret ditt.
Vitamin C, kjent for sine antioksidantegenskaper, er spesielt viktig i høst- og vinterdietten. Du finner store mengder vitamin C i brokkoli, blomkål, rød pepper, tomater, grapefrukt, mandariner og surkål. Bruk så mye persille som mulig til supper, salater, men også til smørbrød. Hvis du hater smaken, dryss den med solsikkefrø for å lure smaksløkene dine. Ikke snu ryggen til naturlige midler mot forkjølelse. Løkjuice er egentlig ikke så ekkel, du trenger bare å søte den litt. En lignende regel gjelder kvede sirup - gruven av vitamin C.
Menyen bør også suppleres med B-vitaminer, som har en antidepressiv effekt og hjelper til med å bekjempe blues. I tillegg er de komponenter i mange enzymer, og tar også del i dannelsen av blodceller (de finnes i melk og meieriprodukter, fullkornsprodukter, nøtter, egg, grønne bladgrønnsaker).
Sink og selen for å styrke immuniteten
Blant mineralene som er viktige for immunforsvaret, fortjener sink og selen oppmerksomhet. Disse elementene, administrert under en infeksjon, er i stand til å forkorte varigheten til og med halvparten. De spiller også en viktig rolle i funksjonen til kroppens immunbarriere. Du finner sink i kjøtt, melk og dets produkter, kornprodukter, belgfrukter, egg. Kildene til selen er hovedsakelig frokostblandinger, sjøfisk, kli og spirer. Frokosten skal for eksempel være basert på havregryn med melk eller naturlig yoghurt, tørket frukt og et glass tomatjuice. Lunsj skal inneholde kjøtt (det kan være fjærfe, men også biff) og grønnsaker - rå og kokte (inkludert poteter - en verdifull kilde til kalium).
Krydret te for å varme opp
Det anbefales noe varmt til høstmiddagen, f.eks. Fisk i grønnsaker med tilsetning av brunt brød (den har mye fiber). Ikke vær redd for gulrøtter, spesielt rå, sitrus (sitronsaft skal tilsettes nesten alt) og olje (fett vil gi deg nok energi). Væsker er også viktig. Drikk så mye fruktte som mulig med bringebær- eller chokeberryjuice. Hvis du har kaffe, bruk mye melk og kardemomme og ingefær.
Det er også verdt å dra nytte av oppvarmingsegenskapene til nellik, karri eller chili. Kyllingbuljong (den inneholder cystein - en aminosyre med bakteriedrepende effekt) er også et godt forslag for kjølige kvelder. Husk også om den såkalte naturlige antibiotika, dvs. planteprodukter som har en sterk bakteriedrepende effekt. Om høsten og vintersesongen er det verdt å nå løk- eller hvitløksirup, samt melk med honning (melk inneholder tryptofan - en serotoninforløper, og honning øker tilgjengeligheten til hjernen).
