Lyng honning - egenskaper og påføring

Lynghonning har mange egenskaper, derfor har den blitt mye brukt. I tillegg har lynghonning en vakker farge - fra lyse nyanser, gjennom gult, til brunt. Dessverre er produksjonen noe begrenset av det lille antallet heier. Sjekk helseeffektene av lynghonning, hvordan du gjenkjenner den virkelige, hva prisen er og hvor du kan kjøpe den.

Innholdsfortegnelse:

1. Lyng honning - egenskaper
2. Lynghonning - farge og tekstur
3. Heather honning - pris, hvor du kan kjøpe
4. Lyngskjære - bruk på kjøkkenet
5. Lynghonning - brukes i kosmetikk
6. Lynghonning - hvordan smaker den?
7. Lyng honning - kontraindikasjoner

Lynghonning er kjent som "konge av honning" på grunn av den svært vanskelige og tidkrevende prosessen med å skaffe den. Blant annet honning skiller den seg ut med sin fantastiske lyngduft, spesifikke smak og farge. Det er også mye dyrere enn honning hentet fra andre nektarer.

Lyng honning - egenskaper

Lynghonning er rik på vitamin A og B-vitaminer. I tillegg inneholder lynghonning hormonelle stoffer av vegetabilsk opprinnelse - disse er planteveksthormoner og nevrohormoner, inkludert acetylkolin.

Lynghonning inneholder også mange vitaminer, som kolin, folsyre, nikotinsyre og pantotensyre. Det er også en kilde til mange bioelementer, inkl. kalium, klor, kalsium, natrium, magnesium og jern.

• lyng honning for urinveiene

Lynghonning har en sterk antiseptisk og vanndrivende effekt. Av denne grunn er det perfekt for sykdommer i urinveiene. Det kan brukes som hjelpemiddel i nyresykdommer (som nyrestein) og blære.Når det brukes profylaktisk av menn, kan det redusere risikoen for å utvikle prostata sykdommer.

• lynghonning på fordøyelsessystemet

Takket være de bakteriedrepende egenskapene kan lynghonning brukes i tilfelle problemer med fordøyelsessystemet. Det beroliger betennelse i mage og tarm. Det hjelper også med å bekjempe diaré og forstoppelse.

Lynghonning er ofte hentet fra Bory Dolnośląskie. Disse områdene er rike på honningplanter og har ideelle forhold for etablering av økologiske bigårder.

• lyng honning for forkjølelse

Lynghonning har en sterk betennelsesdempende, antiviral og antibakteriell effekt. Av denne grunn vil det hjelpe i kampen mot forkjølelse og influensa.

I tillegg støtter lynghonning immunforsvaret. Det er også bra for sår hals og betennelse i munnen.

• lyngskjære og nervesystemet

Lynghonning er en kilde til mange vitaminer, inkludert B-vitaminer, som har en positiv effekt på nervesystemets funksjon. De lindrer effekten av stress og forbedrer mental tilstand.

Verdt å vite

Heather honning - pris, hvor du kan kjøpe

Prisen på lynghonning er ganske høy, da den er vanskelig å få. Årsaken til dette er det lille antallet bigårder og lyngvekster i Polen. 500 g lynghonning koster cirka 45 PLN.

Lynghonning - farge og tekstur

Den opprinnelige konsistensen av lynghonning er flytende, rubinbrun. Det skylder det høye innholdet av proteiner og dekstriner. Lynghonning gjennomgår imidlertid en krystalliseringsprosess.

Konsistensen endres til en kornete, til og med buttery. Sammen med endringen i konsistens, endres fargen også til litt oransje. Det kan også nå nyanser av gult, brun-lilla og til og med hvitt.

Lyngskjære - bruk på kjøkkenet

Lynghonning brukes primært på kjøkkenet. Det kan tilsettes vellykket til te eller kaffe i stedet for sukker. Det er også perfekt som et tillegg til kjøtt i honningmarinade og forskjellige sauser. Det passer også bra til havregryn, yoghurt eller hirse.

Les også: Manuka honning - et naturlig probiotisk middel i medisinskap for hjemmet Honningdugg honning - egenskaper og påføring Bokhvete honning - medisinske egenskaper og påføring

Se flere bilder Biprodukter - hvordan tjener de helsen din? 6

Lynghonning - brukes i kosmetikk

Lynghonning har en utjevnende og antibakteriell effekt, og det er derfor den også brukes i kosmetikk. Lynghonning tilsettes forskjellige typer salver, kremer og masker. I gamle tider var det et obligatorisk badetilbehør. Dens antibakterielle egenskaper brukes hovedsakelig i anti-akne kosmetikk.

Lynghonning - hvordan smaker den?

Smaken av lynghonning er veldig spesifikk. Lynghonning er søt, men har et delikat snev av lyngbitterhet. I tillegg har den en sterk lyngaroma.

Lyng honning - kontraindikasjoner

På grunn av det høye sukkerinnholdet bør lynghonning ikke brukes for mye av personer som sliter med diabetes. Det inneholder også mange kalorier, så folk som er slankende, bør spise det med måte.

Anbefalt artikkel:

Apitherapy - behandling med honning og mer. Hva er apitherapy? Dette er interessant

Lynghonning har vært kjent i lang tid. Hans tilhenger var Cleopatra - dronningen av Egypt, som styrte i det 1. århundre f.Kr. Hun tok lange bad i et badekar fylt med melk og lynghonning og trodde på dets mirakuløse helbredende og foryngende egenskaper.

Om forfatteren Weronika Rumińska En utdannet polsk filologi med spesialisering i redigering og publisering ved Universitetet i Warszawa. Hun utviklet sine interesser knyttet til redaktørens arbeid allerede under masterstudiene, og samarbeidet aktivt med Poradnikzdrowie.pl om redaksjonen og sosiale medier. Privat, en elsker av god kriminallitteratur og ridning.

Les flere artikler av denne forfatteren