Molybden: Roll i kroppen. Molybdenoverskudd, mangel og kilder

Molybden er et av de sjeldneste elementene på jorden, men det finnes i alle vev hos dyr og mennesker. Kontroller molybdens rolle i menneskekroppen, hva er risikoen for overskudd eller mangel på det, og hva er de beste kildene til dette elementet.

Selv om molybden kan finnes i menneskekroppen i spormengder, spiller den en viktig rolle. Gjelder også muliggjør produksjon av enzymer som er nødvendige for absorpsjon av sukker og fett, dvs. det er involvert i prosessen med å gi celler energi. Det er nødvendig for riktig opptak av jern, og beskytter oss dermed mot anemi. Det tar vare på tenner og bein, forbedrer immuniteten, er involvert i å rense kroppen for giftstoffer, er viktig for riktig vekst av en ung organisme og har en positiv effekt på mannlig fruktbarhet.

Molybden: overflødig og mangel

Molybdenmangel kan ha alvorlige konsekvenser for helse og til og med liv. Heldigvis, hvis vi spiser grønnsaker og frukt, er vi ikke i en slik situasjon fordi molybden passerer fra jorden til plantene. Derfor trenger den ikke suppleres. Unntaket er pasienter med symptomer på hypoglykemi, som noen ganger anbefales å ta mineral- og vitaminpreparater med molybden. Men det må gjøres under tilsyn av en lege, fordi overskuddet av dette elementet (forbruker doser høyere enn 10 mg per dag) er skadelig for fordøyelsessystemet og leddene.

Molybden: hvor skal man se etter det?

Mengden molybden i grønnsaker, frukt og korn avhenger av hvor de dyrkes. Planter dyrket i områder som er rike på dette elementet, kan til og med inneholde flere hundre ganger mer enn de som dyrkes i jordfattig molybden. De største mengdene molybden finnes i kalkholdige og sumpete jordarter. Gode ​​kilder til dette elementet er produkter laget av fullkornsmel, bønner og erter, grønne bladgrønnsaker og slakteavfall, samt ... hardt vann levert av offentlige vannverk.

Også verdifull for industrien

Rent molybden oppnådd av gruveindustrien er et sølvhvitt metall, veldig hardt, med et av de høyeste smeltepunktene for alle grunnstoffene. Den brukes blant annet innen luftfart og for produksjon av glødelamper.