Olivenolje versus aterosklerotisk plakk

En revolusjonerende oppdagelse av polske forskere fra det medisinske universitetet i Warszawa. De viste for første gang i verden at oleacein funnet i olivenolje (bare den ekstra jomfru typen) har en unik egenskap - det forhindrer sprekker i livmorhalsplakk, noe som kan forhindre høy dødelighet blant annet hjerneslag eller hjerteinfarkt.

Polske forskere fra det medisinske universitetet i Warszawa har oppdaget nye egenskaper ved oleacein - et naturlig stoff som tjener behandling og forebygging av sykdommer som skyldes dannelse av aterosklerotisk plakk, som hjerteinfarkt eller iskemisk hjerneslag. Forskerne mottok et amerikansk patent 20. juni 2017 for bruk av dette stoffet, og resultatene av deres forskning ble publisert i det internasjonale tidsskriftet "Phytomedicine".

Teamet ledet av prof. Marek Naruszewicz - sjef for avdeling for farmakognosi og molekylær basis for fytoterapi ved medisinsk universitet i Warszawa, viste for første gang i verden at oleacein funnet i olivenolje (bare ekstra jomfru type) har den unike egenskapen å forhindre cervical plaque ruptur, noe som kan forhindre høy dødelighet, blant annet på grunn av hjerneslag hjernen.

“Vår forskning har vist at oleacein effektivt hemmer betennelsen som forårsaker nedbrytning av aterosklerotisk plakk, og dette er mulig fordi oleacein kan endre funksjonen til pro-inflammatoriske celler til antiinflammatorisk virkning. Det er verdt å legge til at vi klarte å isolere oleacein uten urenheter fra ligustrablader, som tilhører samme familie som oliventreet. Dette dekkes også av patentet og forbedrer betydelig mulighetene for å skaffe oleacein i industriell form, som vil bli brukt til produksjon av et fremtidig medikament. Resultatene av forskningen vår forklarer i stor grad fenomenet Middelhavsdietten og det faktum at de nylige studiene som vurderer helsen til forskjellige populasjoner, viser at italienerne er de sunneste i alle henseender "- sier prof. Marek Naruszewicz.