Kostholdsguide for barn med Downs syndrom

Mennesker med Downs syndrom er ofte utsatt for overdreven vektøkning. Mange av dem utvikler seg overvektige og blir overvektige. Utdannelse av mennesker med denne genetiske feilen i riktige spisevaner allerede i barndommen er et av de viktigste elementene i rehabilitering. Kostholdsstøtte til foreldre til barn med Downs syndrom er gitt av kalenderen 2018 med ernæringsråd og oppskrifter på kostholdsmåltider, gitt av "Zakątek 21" Association.

Barn med trisomi 21 i kromosomet, en genetisk defekt kjent som Downs syndrom, blir født med lavere fødselsvekt enn sine sunne jevnaldrende. Men allerede rundt 3-4 år utgjør mange av dem ikke bare tapet i kilo, men begynner også å gå for mye opp. I den voksne befolkningen med Downs syndrom forekommer fedme hos 31%. menn og 36 prosent. kvinner.

Et av hovedelementene i forebygging av overvekt og fedme er innføring av riktig ernæringsopplæring fra tidlig alder. For å støtte foreldre og foresatte av barn med Downs syndrom i disse aktivitetene, har "Zakątek 21" Association, med støtte fra PZU Foundation, gitt ut en unik kalender for 2018 med råd fra en diettist. Kalenderen inneholder kanonen med "21 bud om sunn mat", dvs. de viktigste ernæringsanbefalingene, samt råd fra en diettist, inkl. hvordan man kan oppmuntre et barn til å endre dietten og hvordan man kan støtte det i en krise. Kalenderen inneholder også prøvemenyer med retter med sesongens grønnsaker og frukt. Menyen inneholder oppskrifter på retter, produktvekt og hjemmetiltak for å lette bruken av dietten. Den publiserte menyen inneholder 1500 kcal per dag. Dette er en universell kaloriindikasjon for overvektige og overvektige barn på den såkalte dietten. en reduksjon eller slankende diett. Forfatterne av kalenderen varsler imidlertid foreldre og foresatte om at når Downs syndrom ledsages av en sykdom, bør dietten konsulteres med en spesialist og tilpasses barnets individuelle helsetilstand.

Kalenderen er dekorert med fargerike frukt- og grønnsakslandskap som viser årstidens variasjon. Målet deres er å oppmuntre barn til å se på kulinariske produkter fra et nytt perspektiv som vil gi dem en impuls til å oppfatte virkeligheten kreativt.

Foreningen av foreldre og venner av barn med Downs syndrom "Zakątek 21", utgiver av kostholdskalenderen, håper at denne publikasjonen vil hjelpe familier til å åpne for utfordringen med å introdusere nye produkter og måltider i barnets kosthold. Det er også lansert et forum på foreningens nettsider der foreldre kan utveksle råd og ideer om hvordan man kan innføre nye ernæringsregler og hvordan man kan oppmuntre barn til å være mer aktive.

Kalenderen vil være tilgjengelig gratis i "Zakątek 21" -foreningen.