En annen hit i utlandet er sonediet. I Amerika brukes den av de vakreste Hollywood-stjernene. Det er basert på å holde insulinnivået i perfekt balanse. Dette balanserte kostholdet mister ikke bare vekt, men helbreder også.
Sondiet (sone diett) er, ved siden av Dr. Atkins diett, den mest populære metoden for å gå ned i vekt i USA. Skaperen er en bioteknolog og dieter Dr. Barry Spears. Sondiet er basert på troen på at mat kan virke som medisin på menneskekroppen. Målet er å holde insulinnivået i perfekt balanse (også kjent som "sone"). Dette er viktig fordi en økning i dette hormonet gjør deg overvektig og påvirker helsen din negativt. Det er derfor det er så viktig for Spears å kontrollere nivået.
En balansert diett
Hvordan gjøre det? Skaperen av sonediet sier det er veldig enkelt. Insulinnivået kan kontrolleres ved å balansere protein, karbohydrater og fett. I hvert måltid bør du beholde den rette andelen, dvs. 30 prosent. proteiner, 40 prosent karbohydrater og 30 prosent. fett. Sears mener fedme primært skyldes å spise for mange karbohydrater fra korn, stivelse, pasta og ris. I henhold til reglene for sonediet, trenger du ikke å kutte dem drastisk. Du bør bare bruke dem i moderate mengder og balansere dem med mengden proteiner og fett.
Les også: Hvorfor blir du feit? Kalorikalkulator
Grunnleggende prinsipper for sonediet
Når du bruker denne dietten, husk de tre viktigste reglene. Først av alt, hold de rette proporsjonene til de tre viktigste ingrediensene, dvs. proteiner, karbohydrater og fett, observer riktig tidspunkt for å spise (frokost senest 1 time etter å ha våknet, da bør intervallene mellom måltidene ikke overstige 5 timer) og kontroller porsjonsstørrelsen (de skal ikke være for store, for du kan forbruke ca 1700 kcal hele dagen). Mens du er på dietten, bør du ikke drikke alkohol og koffeinholdige drikker, minimere sukker (noen ganger har du råd til is eller en halv frokostblanding med sjokolade) og stivelse. Det er best å drikke vann til måltidene. Zoned diett bør ikke brukes av personer som lider av nyresykdom og leddgikt.
Sone diettets effektivitet
Dens tilhengere forsikrer at det ikke forårsaker en jojo-effekt. I begynnelsen mister du 2-3 kg, og etter 2 ukers bruk mister du 1-3 kg per måned. Dr. Barry Spears lister opp blant fordelene som undertrykker sult, øker energi og forbedrer hjernens arbeid. Personer med type II-diabetes kan bruke denne dietten. I henhold til reglene kan du spise selv hele året. Imidlertid er det en diett som radikalt endrer vanene dine, så før du begynner, bør du konsultere legen din og ernæringsfysiologen. Du må heller ikke stole på spektakulære effekter. Effektiviteten til de mest populære kostholdene (Atkins, Ornish, København, etc.) er ennå ikke fullstendig undersøkt. For trøst kan du se på figurene til Demi Moore eller Jennifer Aniston, som er store fans av Zone-dietten og tror at du også vil lykkes.
Produkter som anbefales i sonen diett
Proteiner: mager ostemasse, lett cottage cheese, eggehvite, sjøfisk og sjømat, laks, ørret, soya og fjørfekjøtt, tofu. Mindre ofte egg, fetaost, ost, svinekjøtt, biff, kalvekjøtt, noen ganger yoghurt (lett type), kefir.
Fett: olivenolje, oljer, smør, nøtter, avokado. Mindre ofte (lett) majones, krem, kremost, smeltet ost, muggost.
Karbohydrater: grønne grønnsaker (f.eks. Courgette, brokkoli), belgfrukter (grønne bønner, hvite og røde bønner), salat, løk, agurk, pepper, tomat, spinat, linser, sopp, frukt: hovedsakelig bær og kiwi, sitrus, plommer , jordbær og kirsebær. Mindre ofte lett brød, grovt brød, sprøtt brød, mais, erter, poteter, gulrøtter, banan, ananas.
Eksempelmeny i sonediet
Dag jeg
Frokost:
Omelett med tomat og basilikum
2. frokost:
Salat med olje og reker
Middag:
Kyllingbryst med parmesanost, artisjokker og appelsin
Kveldsmat:
gresk salat
Dag II
Frokost:
Fullkornsskål belagt med protein, spredt med kremost
2. frokost
Keiserlig salat med grillet kylling
Middag:
Bakt lakseklokke med appelsinskiver, kokt courgette toppet med smør, en håndfull blåbær (kan være frossen)
Kveldsmat:
En stor sopp fylt med kjøttdeig
Dag III
Frokost:
Multikornrull med smør, cottage cheese og en teskje honning
2. frokost
3 skiver svin mørbrad med avokadopasta (guacamole)
Middag:
Torsk bakt med sennep og linser, blåbær yoghurt (lett type)
Kveldsmat:
En blanding av salat med grillet kalkun.
