RESVERATROL - STRUKTUR, BETYDNING, FOREKOMST

Resveratrol - struktur, betydning, forekomst



Redaksjonens
Forstuet kne, revet leddbånd og kneinstabilitet
Forstuet kne, revet leddbånd og kneinstabilitet
Resveratrol (3,4 ', 5-trihydroxy-trans-stilben) er et planteavledet stoff med en antioksidant karakter. Det er en polyfenol, og mer spesifikt en flavonoid med en struktur som ligner på østrogen fra dyr. Derfor er det klassifisert som et plantehormon - fytoøstrogen