Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - er rubinsjokolade sunn?

Rosa sjokolade (rubinsjokolade), ellers rubinsjokolade, er helt naturlig! Den består av rubin kakaobønner, takket være at den i tillegg til den unike smaken også er sunn. Nylig er rosa sjokolade også tilgjengelig i Polen. Finn ut hvilke egenskaper rosa sjokolade har, hvor du kan kjøpe den og hva prisen er.

Rosa sjokolade (rubinsjokolade), eller rubinsjokolade, ble først produsert av det sveitsiske selskapet Barry Callebaut, kjent for sine høykvalitets kakaobønner.

Rosa sjokolade hadde verdenspremiere i 2017 i Shanghai, og ble lansert i stor skala tidlig i 2018. Selv om den virker ganske usannsynlig, inneholder den ingen fargestoffer. Den er laget av naturlige råvarer.

Oppfinnelsen av rosa sjokolade er et gjennombrudd i konditorindustrien! Nylig ble en ny type (hvit) sjokolade oppfunnet for 80 år siden.

Innholdsfortegnelse:

Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - hvor kommer fargen på rubinsjokolade fra?
Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - er rubinsjokolade sunn?
Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - hvordan smaker rubinsjokolade?
Hvor kommer rosa sjokolade fra?
Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - hvor kan jeg kjøpe og hva er prisen på rubinsjokolade?
Rosa sjokolade (rubinsjokolade) i Polen

Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - hvor kommer fargen på rubinsjokolade fra?

Ingen kunstige farger ble brukt i produksjonen av denne sjokoladen! Den rosa fargen er 100 prosent naturlig. Den kommer fra gjæret eller gjæret i ikke mer enn 3 dager bønner av rubin kakao, som når de blir stekt på en passende måte begynner å bli rubin-lilla i fargen.

Disse kornene er spesielt importert fra Brasil, Ecuador og Elfenbenskysten.

Den eksakte oppskriften på denne unike sjokoladen er fortsatt ukjent. Det er bare kjent at den består av kakaosprit og kakaosmør. Ikke rart at Barry Callebaut vokter nøye med oppskriften på rosa sjokolade - tross alt har spesialister jobbet med den i 13 år!

Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - er rubinsjokolade sunn?

På grunn av det faktum at rubinsjokolade er laget av naturlige ingredienser, uten tilsetning av kunstige farger, er det ikke helseskadelig. Dessuten har de naturlige pigmentene i den helsefremmende egenskaper - de hjelper til med å bekjempe frie radikaler, som inkluderer akselerere aldringsprosessen i kroppen.

I tillegg er rosa sjokolade, takket være det veldig høye kakaoinnholdet, rik på magnesium og polyfenoler. Det skal imidlertid huskes at det er ganske kalorisk. Det anbefales å konsumere maks. 25-50 g, eller ca. 3 terninger.

Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - hvordan smaker rubinsjokolade?

Rosa sjokolade er veldig annerledes i smak enn vanlig sjokolade. Kjennere synes det er søtt med en delikat sur ettersmak. Det er også en litt fruktig aroma, som minner om skogfrukter, spesielt bær. Angus Kennedy, en sjokoladeekspert, sier at den smaker forfriskende og har en delikat kremaktig tekstur.

Du kan spise rosa sjokolade, ikke bare i form av søte terninger. Du kan raspe den og strø den på desserter eller oppløse den og bruke den som en original kakeglasur.

Hvor kommer rosa sjokolade fra?

Rosa sjokolade (rubinsjokolade) - hvor kan jeg kjøpe og hva er prisen på rubinsjokolade?

Rosa sjokolade kan kjøpes i Polen i konditorier. Nylig har den også dukket opp i butikker, både stasjonære og online.

Rosa sjokolade kan kjøpes enten i kilo eller i tabletter. Prisen for 1 kg rosa sjokolade er rundt PLN 60 (selv om den ofte selges i 10 kg pakker for PLN 600), mens prisene på en 100 g bar starter på PLN 20

Rosa sjokolade (rubinsjokolade) i Polen

Den polske premieren på rosa sjokolade fant sted 27. august 2018 i Bydgoszcz, i en av de populære konditorkjedene. Interessant er at rubinsjokolade blir brakt til Polen i pastiller, og konfekten behandler den og setter den i sin egen form.

Les også:

Sjokolade: egenskaper, næringsverdier, kalorier
Bitter SJOKOLADE har mest næringsverdi
Den beste sjokoladen? Ekte - mørk eller mørk sjokolade

Vi anbefaler e-guiden

Forfatter: Pressemateriell

I guiden vil du lære:

Hvordan lage sjokolade i gave?
Hvordan kombinere ingredienser for å lage en deilig dessert?

Kjøp nå Om forfatteren Weronika Rumińska En utdannet polsk filologi med spesialisering i redigering og publisering ved universitetet i Warszawa. Hun utviklet sine interesser knyttet til redaktørens arbeid allerede under masterstudiene, og samarbeidet aktivt med Poradnikzdrowie.pl om redaksjonen og sosiale medier. Privat, en elsker av god kriminallitteratur og ridning.

Les flere artikler av denne forfatteren

Tags: Ernæring velvære Nyheter