Lukt er en av de mest undervurderte sansene. Oppfatningen av lukt påvirker hva og hvor mye vi spiser. Luktesansen advarer om farer. Lukt påvirker vår seksuelle oppførsel. Hva er mekanismen for menneskelig oppfatning av forskjellige lukter, hvordan kan den menneskelige luktesansen vurderes, og hvilke problemer kan føre til en luktesykdom?
Innholdsfortegnelse:
- Lukt: Anatomi og fysiologi
- Lukt: funksjoner
- Lukt: en studie
- Lukt: forstyrret luktesans
Tidligere har lukt ikke tiltrukket seg mye oppmerksomhet fra forskere - dens betydning var kjent, men den ble ikke tilskrevet at denne sansen spilte en viktig rolle i menneskets funksjon.
Men med tid og forskning viste det seg at luktesansens rolle er mye større enn man kan forestille seg.
Det er for eksempel verdt å nevne her at gener som bare koder for olfaktoriske reseptorer, utgjør omtrent 2% av hele det menneskelige genomet.
Lukt hos mennesker er definitivt ikke så utviklet som hos dyr, den er heller ikke så følsom som hos dem, men likevel er luktesansen og relaterte prosesser ganske kompliserte og rett og slett avgjørende for menneskelig funksjon.
Lukt: Anatomi og fysiologi
Dufter er ikke annet enn flyktige forbindelser som når nesehulen med luften, og mer presist til det olfaktoriske epitelet som ligger der.
Den ligger i nesehulen - på hver side, til venstre og til høyre, og dekker et område på omtrent 2,5 cm².
Dette relativt lille området inneholder et veldig stort antall reseptorer for dufter - det anslås at det hos mennesker er så mange som 50 millioner av dem i nesehulen.
Innenfor olfaktorisk epitel (olfaktorisk felt) kan man skille mellom flere typer celler, som er bipolare, bærende og basale celler.
Reseptorens rolle spilles av bipolare celler, hver av dem har flere flimmerhår. De er nedsenket i slimet som dekker olfaktorisk epitel - duftene som når dette området oppløses i det.
En viktig partikkel i slim er luktbindende protein (OBP), hvis oppgave er å transportere luktende partikler som når nesehulen.
Bipolare celler, som navnet antyder, har to poler - axonfremspringene kommer fra den andre av dem, som til slutt danner den såkalte olfaktoriske tråder. De går til de neste cellene som hører til luktekanalen, til endelig stimuli mottatt av luktreseptorene når luktesentrene som ligger i, blant andre, gyrus av hippocampus og amygdala og hjernebark.
Ulike mennesker er preget av ulik følsomhet for duftstimuli - dette er en slags individuell egenskap. Samlet sett anslås det imidlertid at den gjennomsnittlige personen er i stand til å føle rundt 10.000 forskjellige lukter.
Lukt: funksjoner
Olfaktoriske oppgaver skiller seg ut for langt mer enn man kan forestille seg.
Først og fremst har den en beskyttende funksjon - takket være luktesansen, er en person i stand til å identifisere lukter som indikerer en trussel, som kan være et signal for ham å rømme (for eksempel en brennende lukt).
Luktesansen er også viktig når du spiser mat - lukten av en tallerken har innvirkning på om vi i det hele tatt strekker til, men også om vi liker det.
Luktesansen regulerer også utskillelsen av spytt og magesaft under matinntaket.
Luktens funksjoner er tydelig synlige fra det øyeblikket en person kommer til verden.
Det er takket være luktesansen at det nyfødte er i stand til å gjenkjenne sin mor, og luktesansen er også viktig for å starte refleksen for å suge mors bryst.
Interessant, luktesansen kan regulere seksuell aktivitet hos mennesker, behagelige lukter kan også ... mobilisere for å gjøre intellektuell innsats.
Lukt: en studie
Teoretisk virker luktetesten enkel, men i praksis er det ikke.
Vanskeligheter med å vurdere luktesansen skyldes først og fremst at luktetesten er ganske subjektiv - det er tross alt pasienten selv som sier om han føler luktestoffet foreslått for ham eller ikke føler det i det hele tatt.
Under den klassiske luktevurderingen luktet forsøkspersonene med stoffer med karakteristiske lukter, som vanilje eller ammoniakk.
Denne typen analyser muliggjør en grunnleggende vurdering av hvordan luktesansen fungerer hos en gitt person, men de gir ikke full informasjon om hvordan en gitt pasient lukter.
Heldigvis er det for tiden tilgjengelige studier som lar deg evaluere mye mer detaljerte aspekter av luktesansen - vi snakker om tester som lar deg bestemme:
- luktidentifikasjonsterskel (den bestemmer den laveste konsentrasjonen av et gitt stoff som lar pasienten gjenkjenne det)
- luktdeteksjonsterskel (informerer om den laveste konsentrasjonen av et gitt stoff som blir følt av den undersøkte personen)
- Luktdiskrimineringsterskel (for å vurdere hva konsentrasjonen av to eller flere forskjellige dufter må være for at pasienten skal betrakte dem som separate lukt)
Parametrene ovenfor er evaluert i tester som også er subjektive. Det er imidlertid mulig å gjennomføre objektive luktetester, som er studiet av luktpotensialer og elektrofaktogrammet.
Olfaktoriske pærer kan visualiseres i avbildningsstudier (som for eksempel magnetisk resonansavbildning), og aktivering av olfaktoriske sentre som svar på olfaktoriske stimuli kan også vurderes ved hjelp av positronemisjonstomografi eller funksjonell magnetisk resonans.
Lukt: forstyrret luktesans
Luktforstyrrelser kan ha forskjellige former - det hender at pasienten sliter med en svekket oppfatning av lukt (hyposmi), ikke føler dem i det hele tatt (tilstand kjent som anosmi), i tillegg er det også mulig å overfølsomhet overfor lukt (et problem som kalles hyperosmi).
Hos mennesker kan det også være kakosmi, dvs. oppfatningen av ubehagelige olfaktoriske opplevelser, det er også parosmi, som er preget av feil oppfatning av luktesensasjoner.
Det er også mulig for folk å utvikle olfaktoriske hallusinasjoner, dvs. oppfatningen av lukter som ikke er der.
En pasient som lider av en luktesykdom i lang tid, bør definitivt besøke lege - det er mange mulige årsaker til et slikt problem, og de kan omfatte:
- nevrologiske sykdommer (f.eks. Parkinsons sykdom, multippel sklerose eller Alzheimers sykdom, migrene, epilepsi)
- diabetes
- kronisk bihulebetennelse
- skade på olfaktorisk epitel (forårsaket for eksempel ved røyking eller misbruk av neseavsvellende midler, blodkar i nesen)
- svulster i sentralnervesystemet (spesielt svulster plassert i frontallappen)
- genetiske sykdommer (f.eks. Gauchers sykdom)
- nyresykdom
- psykisk sykdom (f.eks. schizofreni)
I tilfelle luktforstyrrelser er det nødvendig å se etter årsaken, fordi det vanligvis er nødvendig å fokusere på problemet som førte til dem for å behandle dem.
Ved diagnosen av olfaktoriske lidelser er det ikke bare nødvendig å utføre passende tester for å vurdere luktesansen, men også å samle en historie med pasienten om tidspunktet luktforstyrrelsene oppstår (spesielt deres plutselige debut er bekymringsfull), medisinene de tar og sykdommene de lider av og brukes av dem. sentralstimulerende midler (spesielt alkohol og sigaretter).
Les også:
- Syn, hørsel, lukt, smak - hva du skal gjøre for at sansene dine ikke blir slitne
- Luktallergi - årsaker. Duftallergi - behandling
- Nesen: struktur, funksjoner og sykdommer i nesen
Kilder:
- Potargowicz E., Węch - den undervurderte menneskelige sansen, Postepy Hig Med Dosw. (online), 2008; 62: 87-93 online tilgang
- Sienkiewicz-Jarosz H., Luktesansen - fysiologi og patologi, Nevrologi etter vitnemålet 2012; 7 (4): 6-10 online tilgang
- Cantone E. et al.: (2017). Den menneskelige luktesansen. Rapporter for translationell medisin. 1. 10.4081 / tmr.6579. online tilgang
Les mer fra denne forfatteren
