Medisinske egenskaper til grønnsaker, frukt og urter

Bringebær hjelper til med å overvinne feber, hvitløk bekjemper bakterier. Men visste du at olivenolje og surkål også har helbredende egenskaper? Lær om de helsemessige fordelene ved å spise visse grønnsaker, frukt og urter.

Noen grønnsaker, frukt og urter vil hjelpe oss med å lindre mange banale plager eller få raskere behandling. Du trenger bare å vite hvilke og hvordan du bruker dem. Husk også at ikke alt kan behandles alene. Derfor, når helsetilstanden ikke forbedres etter hjemmebehandling, må du oppsøke lege.

For forkjølelse - hvitløk, bringebærjuice, reddik

Hvitløk er best for forkjølelse. Den inneholder antimikrobielle (antibiotikalignende) flyktige stoffer som frigjøres når du hakker eller maler friske tenner. 3 minutter er nok til at hvitløksjuicen ødelegger bakteriekolonien. Det er også verdt å ha bringebær- eller solbærsaft i pantryet - det vil varme deg opp og bidra til å redusere feberen. Pepperrot og reddik kan også være nyttig i behandling av forkjølelse. De jobber med å smitte, oppløse overflødig slim og slim, og rense nese og bihuler.

For blodtrykk og hjerte - chokeberry, spinat, pepper, tørkede aprikoser, honning

Spis chokeberry-konserver for blodtrykk og hjerte. Takket være forbindelsene med sterke antioksidantegenskaper, senker det blodtrykket og regulerer blodsirkulasjonen. Spinat, paprika og tørkede aprikoser fungerer på samme måte. Grapefrukt, spesielt røde, er veldig bra for hjertet. De inneholder store mengder salisylsyre, noe som er bra for kardiovaskulærsystemet. Det tynner blodet og beskytter mot aterosklerose. Honning er en god medisin for hjertet. Det styrker dem og forbedrer sirkulasjonen. Rapshonning er den mest næringsrike, etterfulgt av bokhvete, lyng og til slutt lind.

Ensilasje er en god kilde til vitamin C og mineralsalter. Over tid passerer de fra produktet til sausen, og det er derfor det er like verdifullt som grønnsakene og fruktene selv. Kål har mest vitamin C, og det er også mye B-vitaminer i det. Ensilasje er det mest verdifulle råstoffet (det er nesten ikke vitamin C i bigos). Under gjæring dannes melkesyre som hemmer veksten av mikroorganismer, forbedrer fordøyelsen og stabiliserer sammensetningen av bakteriefloraen i fordøyelsessystemet, og stimulerer også appetitten. Bortsett fra agurker og kål (hvit og rød), er sopp, paprika, tomater, ungarske epler og pærer egnet for sylting. Sitroner og druer blir også presset.

For leveren og galleblæren - sitron, oliven, tomater, rødbeter

Sitron har en sterk antiseptisk effekt og løser opp gallestein. Hvis du har sand eller steiner i posen, drikker du noen teskjeer juice hver dag og legger den til maten i stedet for eddik. Oliven øker gallsekresjonen. Som et resultat forbedrer de funksjonen til leveren og posen og regulerer fordøyelsen. Grønne erter og rå tomater er beroligende. Arbeidet i leveren forbedrer den populære rødbeter, dvs. kokte rødbeter med pepperrot, med tilsetning av spidskommen.

For hodepine - kaffe, ingefær, kirsebær

Kaffe kan noen ganger hjelpe mot hodepine, så lenge du ikke har høyt blodtrykk, er den sterk, og du drikker den så snart smertene begynner å vises. Koffein utvider blodårene, slik at det kan stoppe utviklingen av migrene eller lindre symptomer forårsaket av blodtrykksfall. Ingefær forhindrer kvalmen som ofte følger med migrene, og noen ganger beroliger den. Kirsebær, takket være kaliuminnholdet, har en avslappende effekt, derfor beroliger de hodepine forårsaket av muskelspenning. Ikke spar deg disse fruktene, om vinteren, kok supper fra frossen mat og spis konserver.

For høyt kolesterol - løk, epler og avokado

Løk er det beste for høyt kolesterol. Den inneholder en sterk oksidant (quercetin) som hemmer dannelsen av frie radikaler mens du brenner mettet fett. Takket være dette øker det nivået av "godt" kolesterol og forhindrer dannelsen av "dårlig" kolesterol. Det er ikke uten grunn at det sies at du skal spise to epler om dagen - ett for skjønnhet og ett for helse. Denne populære frukten, som er tilgjengelig hele året, er en kilde til løselig fiber, spesielt pektin, takket være at mer kolesterol skilles ut fra kroppen med avføringen og mindre rester i blodet. I sin tur inneholder avokado enumettede fettsyrer, som senker nivået av totalt kolesterol og øker "bra". Sesamfrø, tørkede plommer og bønner senker også kolesterolet.

Gjør det nødvendigvis

• For rennende nese - knus et fedd hvitløksblanding med en teskje honning i en kopp lunkent vann. Tilsett sitronsaft. Drikk 3 ganger om dagen.
• For hjertet - hell 2-3 ss honning med kaldt vann og la den stå over natten slik at honningen løses opp. Tilsett litt varmt vann om morgenen. Drikk et glass av denne drinken hver morgen på tom mage.
• For trykk - en centimeter skrelt og revet ingefær, hell et glass kokende vann, dekk til og sett til side i 20 minutter. Etter å ha silet, tilsett en teskje honning og drikk den i små slurker før du spiser. I stedet for fersk ingefær kan du bruke en teskje pulverisert pulver.
• For kolesterol - drikk en spiseskje olivenolje eller tran en gang daglig. Etter tre måneder, sjekk kolesterolnivået. Om nødvendig, fortsett behandlingen til resultatet er "normalt".

For diaré - ris, gulrøtter, bjørnebær, blåbær, blåbær, rips

Symptomer på diaré lindres av overkokt ris eller gulrøtter (såkalte gulrøtter) spist med vannet de kokte i. Bjørnebær, highbush blåbær og blåbær hjelper også. Hvis du er forstoppet, spis rikelig med epler, rips og svisker. Salat stimulerer også fordøyelseskjertlene. Det er derfor det er verdt å spise det så ofte som mulig, ikke bare til middag - legg et blad i en sandwich eller server andre retter på salat. Lag kålsalat - det renser og forbedrer fordøyelsen. Mais har stor innflytelse på fordøyelsessystemet. Takket være innholdet i et plantepigment (zeaxanthin), som blokkerer aktiviteten til frie radikaler, beskytter det magen og beskytter den mot kreft. Det fremskynder fordøyelsen, og forhindrer forstoppelse.

For blæreproblemer - fersken, agurk, brønnkarse, tyttebær

Fersken er flott for urinveiene! Det har en vanndrivende og avslappende effekt, renser nyrene og blæren. Lignende effekter produseres av ... ferske agurker. I tillegg løser de opp urinsyre, noe som får stein til å danne seg i nyrene. Og når du har steiner, tilsett brønnkarse i maten. Det løser opp avleiringer i blæren og nyrene. Dyrk den i en gryte på vinduskarmen for alltid å ha den for hånden. Tranebær er også bra. I likhet med antibiotika ødelegger de bakterier i nyrene, blæren og urinveiene. Å drikke et glass tranebærjuice hver dag forhindrer betennelse i blæren og nyrene i å komme tilbake.

månedlig "Zdrowie"