Jeg vil starte Dukan-dietten. Hvor raskt vil jeg gå ned i vekt? Hvordan vil det påvirke kroppen min? Hva skal du steke eggerøre på hvis fett ikke kan brukes?
Jeg fraråder å bruke Dukan-dietten, til tross for dens raske effekter er det helsefarlig. Mange studier understreker nyreproblemer, utseendet på gikt, forstoppelse, raskere progresjon av osteoporose og aterosklerose hos mennesker som bruker store mengder protein, hovedsakelig animalske proteiner. Det er også mangel på mange vitaminer og mikroelementer, umettede fettsyrer, fiber og andre ingredienser som er nødvendige for at alle systemer og organer skal fungere.
Husk at både vitaminer og mikronæringsstoffer har et sterkt antioksidantpotensial. Med andre ord hjelper de med å eliminere frie radikaler som er betennelsesdempende og fremskynder aldringsprosessen. Mangel på fiber i dietten forårsaker avføringsforstyrrelser - forstoppelse. Spesielt alvorlige mangler oppstår i de tidlige stadiene av dietten.
Den raskere utviklingen av osteoporose er også farlig. Overskuddet av ketonlegemer, som medfører intensiv utskillelse av vann, forårsaker forsuring av kroppen, mobilisering av kalsium fra beinene og dens rømning med urinen. Langsiktig Dukan-diett, hvis ikke supplert med kalsium- og vitamin D-tilskudd, fører til raskere utvikling av osteoporose. Et annet problem gjelder nyreproblemer eller diabetes, der Dukan-dietten også er farlig. I tillegg, på grunn av tilstedeværelsen av en økt mengde proteinmetabolitter, en økt mengde kolesterol og en økning i surhet i kroppen, er det lettere å danne steiner både i urinveiene og i galleblæren, urinsyregikt og leverfunksjon. Når det gjelder eggerøre, kan du bruke olivenolje, litt smør eller dampe det.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgisk klinikk av Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
