Fans av denne søte godbiten kan hvile lett: å spise sjokolade minst en gang i uken reduserer risikoen for hjertesykdom. I det minste beviser det forfatterne av studien, hvis resultater nettopp er publisert i European Journal of Preventive Cardiology, tidsskriftet til European Society of Cardiology.
Det er vanskelig å finne noen som ikke liker sjokolade. Det sies å være vanedannende av en grunn: kakaobønner inneholder stoffer hvis struktur og virkning ligner de som finnes i marihuana-blader, vin og øl.
Men bortsett fra det, inneholder den over 600 stoffer som er gode for helsen og forbedrer humøret ditt. Til de mange helsemessige fordelene med sjokolade, kan det nå legges til en annen: den nyeste forskningen viser at den reduserer risikoen for hjertesykdom.
Som en av studieforfatterne, Dr. Chayakrit Krittanawong fra Baylor College of Medicine i Houston, Texas, sa: “Studien vår antyder at sjokolade hjelper å holde hjertets blodkar sunne. Tidligere har kliniske studier vist at sjokolade er gunstig for både blodtrykk og foring av blodkar, fortsatte han. “Jeg ønsket å se om det påvirker blodårene som forsyner hjertet (kranspulsårene) eller ikke. Er det i så fall gunstig eller skadelig? "
Forskere ved Baylor College of Medicine analyserte forskning de siste 50 årene på sammenhengen mellom å spise sjokolade og hjertesykdom. Analysen inkluderte bl.a. seks store forskningsprosjekter som involverte 336 289 mennesker som spiste sjokolade.
Observasjonene varte i gjennomsnitt nesten ni år. 14 043 deltakere utviklet koronar hjertesykdom og 4667 fikk hjerteinfarkt. Det viste seg at folk som spiste sjokolade mer enn en gang i uken var med 8 prosent. mindre risiko for koronar hjertesykdom enn de som spiste det mindre enn en gang i uken.
Dr. Krittanawong kommenterte det: "Sjokolade inneholder hjertesunne næringsstoffer som flavonoider, metylxanthiner, polyfenoler og stearinsyre, som kan redusere betennelse og øke godt kolesterol (lipoprotein med høy tetthet eller HDL-kolesterol)."
Han understreket at studien ikke sjekket om noen typer sjokolade er sunnere enn andre, eller hva som er den optimale mengden.
Han la til: "Sjokolade viser løfte om å forhindre koronarsykdom, men det er behov for mer forskning for å avgjøre hvor mye og hvilken type sjokolade som kan anbefales," sa han.
Og han advarte mot å spise for mye sjokolade: ”Moderate mengder sjokolade ser ut til å beskytte kranspulsårene, men det er sannsynlig at store mengder ikke vil gjøre det. Det bør tas i betraktning at sjokolade inneholder mye kalorier, inneholder sukker, melk og fett, hvis overdreven inntak ikke anbefales for noen, spesielt hos diabetikere og overvektige.
Anbefalt artikkel:
Sjokolade - egenskaper og bruk i kosmetikk. Sjokolademassasjeoppskrift Hjertesvikt - hva er det?Vi utvikler nettstedet vårt ved å vise annonser.
Ved å blokkere annonser tillater du ikke oss å lage verdifullt innhold.
Deaktiver AdBlock og oppdater siden.
