Det har blitt hørt i mange år at kreft lever av sukker, men nylig leste jeg at kreft lever av protein. Er det sant? I så fall hva kan du spise når du har kreft?
God kveld, kreft spiser på protein er en myte. Tvert imot har onkologiske pasienter ofte et økt behov for protein - noen ganger til og med to ganger. Protein fås best fra produkter som fisk, magert kjøtt, egg, og - hvis det ikke er medisinsk kontraindikasjon - meieri (helst surt og naturlig). Plantekilder kan også være en kilde til protein. Mye avhenger av fordøyelseskapasiteten til pasienten. I mange tilfeller observeres tap av appetitt under behandlingen - da bør proteinet (med noen unntak knyttet til nyre- eller leverinsuffisiens) suppleres med spesialiserte preparater. Disse preparatene bør justeres av den behandlende legen. Med vennlig hilsen
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Ewa Ceborska-ScheiterbauerKostholdsekspert. En utdannet ved Warszawa universitet for biovitenskap, fakultet for ernæring og forbruk, med spesialisering i diett. Ernæringsekspert i sivilisasjonssykdommer. Svar på spørsmål om kosthold og ernæring under kreftbehandling.
