Kosthold for vegetarianer med svangerskapsdiabetes

Allerede i 9. uke av svangerskapet fikk jeg diagnosen svangerskapsdiabetes. Så langt har jeg blitt anbefalt å teste blodsukkermåleren på tom mage og etter måltider, samt en diett. Jeg var lei av oppkast i lang tid, og nå i 13. uke, selv om problemet er over, klarer jeg fortsatt ikke å svelge. Jeg spiser hovedsakelig brød, dessverre kan jeg bare se på de hvite, nesten alle grønnsaker og frukt, melk, noen ganger egg, ost, men ikke gule, noen ganger nudler og sjelden gryn og ris. Jeg er vegetarianer. Måltider tilberedes av mannen min fordi jeg ikke orker, selv om det er rart - kjøkkenet og luktene irriterer meg. Derfor, når mannen min er borte, spiser jeg mest smørbrød. Først var sukkeret normalt, og nå hopper jeg. Er kostholdet mitt for dårlig? Jeg vil legge til at jeg holder meg til de faste måltidstidene, selv om brennverdien vanligvis er lavere enn anbefalt. Hvordan kan jeg hjelpe meg selv?

Du bør få tak i glykemisk indeks og fremfor alt spise regelmessig. Spiser du fisk? Hvis ja, og hvis de ikke har for intens aroma under graviditeten, bør du spise dem minst 2-3 ganger i uken. Du kan lage pastaer med egg og grønnsaker.

Det er viktig at du spiser mat rik på proteiner fra belgfrukter (soyabønner, linser, kikerter osv.), Og hvis du tåler godt egg og meieriprodukter. Du kan lage forskjellige retter av belgfrukter, for eksempel kikertkoteletter, inkludert tofu, humus, linser eller bønnepasta, kefir, geitost og naturlige yoghurt i kostholdet ditt. Protein er viktig for babyens utvikling. Den kommer også fra egg (kokte, eggerøre), og du kan også tilberede en omelett eller pannekaker med cottage cheese. Pannekaker kan lages på fullkornsmel eller på blandet kli. Dessverre bidrar det å spise hovedsakelig brød og hvitt brød til en økning i blodsukkernivået. Det er ikke nødvendig å ekskludere det helt, men det bør erstattes med fullkorn. Det samme med pasta eller ris - du bør spise fullkorn. Det er også viktig å spise gryn, f.eks. Bokhvete eller bygg. Når det gjelder grønnsaker, er det best å spise mye greener, som spinat, brokkoli. I tillegg kan du også øke forbruket av nøtter, for eksempel valnøtter, mandler.

Det bør være 5 måltider om dagen, og de bør varieres og spises hver 2-3 timer. Volumet deres skal ikke være for stort.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Eier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgisk klinikk av Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl