Jeg har hatt diabetes i 15 år, nå er jeg tidlig i svangerskapet. Jeg lærte at med diabetes under graviditet kan jeg spise følgende frukter: epler, kiwi, grapefrukt. Jeg er ødelagt av dette fordi jeg elsker vannmeloner, jordbær, kirsebær og annen frukt. Kan jeg ikke virkelig spise annen frukt? Og hva skal jeg spise mens jeg er gravid?
Etter min mening kan du bare spise forskjellige frukter i kontrollerte mengder. Ikke spis dem mellom måltidene og til et måltid. Vannmeloner, jordbær, bananer osv. Frukt har en høy glykemisk indeks (dvs. at blodsukkeret stiger raskt og deretter faller raskt). I tillegg spiser vi vanligvis mer av dem på en gang enn for eksempel individuelle epler. Derfor kan blodsukkeret hoppe etter å ha spist, for eksempel 3 glass jordbær, kan være høyere enn etter å ha spist 1 eple. Men når man analyserer sukkerinnholdet, viser det seg at den glykemiske belastningen ikke lenger er så høy, og indeksen kan lindres ved å spise jordbær i kombinasjon med protein, f.eks. Med magert cottage cheese eller lett cottage cheese. Hvis vi kombinerer produkter med høy GI med protein, er deres utløsende effekt på insulintoppen lavere. Det er hyggelig hvis du har glykemiske belastningstabeller som kan være nyttige for deg. Men først og fremst bør du være under oppsyn av en god diabetolog. Etter å ha hatt diabetes i så mange år, er du absolutt god på selvkontroll, men det er enda viktigere under graviditeten. Som en påminnelse, noen av de viktigste reglene: du bør dele måltidene i 5-6 små porsjoner til faste tider: 1. og 2. frokost, lunsj, ettermiddagste, middag og et lite måltid før du legger deg (yoghurt eller et stykke brød). Kontroller karbohydrater og velg de som frigjør energi sakte, f.eks. Grovmøllebrød med tilsetning av kli, grove gryn, havregryn og byggflak, ris, fullkornspasta tilberedt al dente. Spis også mye grønnsaker - de er rike på fiber som er anbefalt i et diabetisk kosthold. Du kan spise ferske agurker, salat og cikorie uten begrensninger. Vær forsiktig med visse frukter (druer, bananer, tørkede dadler og fiken, rosiner eller de du bedre kan unngå). Fjern søte sirup, alle søte drikker, søte yoghurt og ost, kaker, søtsaker, sukker, sjokolade, honning, syltetøy, is, halva fra kostholdet ditt. I utgangspunktet, dvs. i første trimester, må du ikke øke tilførselen av kalorier, bare fra andre trimester, spis omtrent 300 kcal mer, selvfølgelig, ikke drikk alkohol, se opp for stekte produkter, dvs. spis sunt og spis for to, ikke for to :) Lykke til
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
