Jeg er 18 år, veldig tynn, 170 cm høy og veier 50 kg. Jeg vil gjerne gå opp i vekt fordi det er det pinligste for meg å se bare bein. Jeg har Gilberts syndrom, og jeg må følge en leverdiett. Fra å beregne kalorier fra Muffin-formelen viste det seg at jeg må konsumere 2216,25 kcal om dagen, jeg vet ikke hvordan jeg skal skrive ut produkter for hele uken. Ville du være i stand til å hjelpe meg, ville jeg være veldig takknemlig.
Hvordan gå sunt og effektivt opp i vekt med Gilberts syndrom?
I ditt tilfelle bør man sakte prøve å øke tettheten av måltidene som spises. Problemer med å gå opp i vekt kan også være et resultat av mange sykdommer og uregelmessigheter, det er best å kontakte lege i begynnelsen. Men hvis alt er bra, bør du forbedre ernæringen din. Dette handler selvfølgelig ikke om å spise hurtigmat med høyt kaloriinnhold, chips, søtsaker, smultringer osv. Årsaken til dette er at selv om disse matvarene har en høy energiverdi, mangler de dessverre andre næringsstoffer. Slik ernæring fører kanskje ikke til å gå opp i vekt, men til andre ubehagelige konsekvenser for kroppen, for eksempel hyperkolesterolemi, diabetes, høyt blodtrykk. Slik ernæring anbefales heller ikke i Gilberts syndrom.
Hva skal kostholdet for Gilberts syndrom bestå av?
Grunnlaget for dietten bør være å spise regelmessig hver 2-3 timer, 5-6 måltider om dagen, som på grunn av produktene bør varieres. Kostholdet vårt bør omfatte kornprodukter, grønnsaker, frukt, melk og meieriprodukter: kjøtt, fisk, oljer. Kosthold variasjon og evnen til å blande produkter i ett måltid er viktig. Måltidet skal inneholde både karbohydrater, fett og proteiner. Hvis vi spiser kjøtt, bør vi heller velge de magre (f.eks. Fjærfe), mens fet fisk (laks, sild, kveite, makrell) alltid nødvendigvis spises sammen med karbohydrater, men ikke bare i form av grønnsaker, f.eks. Fullkornsris, poteter osv. Størrelse måltidet skal justeres til magevolumet til personen, dvs. det skal ikke være for stort. Det er viktigere at måltidet inneholder høy energitetthet. Du kan legge til nøtter og tørket frukt som aprikoser, plommer, rosiner etc. til måltidene dine, de øker energitettheten og spiser bananer, avokado, druer og kirsebær. Husk at frokost er det viktigste måltidet på dagen, det skal gi deg et løft av energi for hele dagen, du bør ikke hoppe over det. Sunn vektøkning og vekttap bør være 0,5 kg-1 kg per uke. Du kan også tilsette Nutridrinka til måltidet, dette er diettmat for spesielle medisinske formål som vil øke energiværdien av måltidet. Nutridrinka kan drikkes alene eller tilsettes salater, supper osv.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgisk klinikk av Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
