Kosthold for å ikke kombinere proteiner med karbohydrater - meninger

Jeg har lest på mange nettsteder der myten har blitt avkreftet at du ikke skal spise protein med karbohydrater i ett måltid, men jeg vil gjerne at du kommenterer dette.

Hei Kamil! Etter min mening var og var Dr. Hays (som ikke var lege) teori om å ikke kombinere protein med karbohydrater i ett måltid feil, fordi hver mat er laget av karbohydrat, protein og fett i forskjellige proporsjoner. Deres gjensidige proporsjoner vil påvirke varmebehandling, metthet og fordøyelsestid, og jo mer variert kostholdet er, desto sunnere er det. I gamle dager, da maten var knapp, besto dietten av karbohydrater og fett, som gryn med smult og knitrende, for å gi deg styrke til å jobbe hardt. Kjøttet var dyrt og spist innimellom. Nå som vi har problemer med fedme og kronisk sykdom, finner teoriene grobunn, inkludert et eget kosthold. Med vennlig hilsen

$config[ads_text1] not found

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.