Når og hvordan samler du urter?

Slutten av sommeren og begynnelsen av høsten er en god tid å samle urter til kjøkkenet og hjemmemedisinskapet. Det er verdt å bli interessert i ville, men også de som dyrkes i hagen. Mange av dem er dokumenterte naturlige medisiner eller kosttilskudd. Hvilke urter og hvordan høstes?

Det er noen viktige ting du må huske på når du anskaffer urter. Å samle urter krever regnfritt, relativt varmt vær. Da reduseres risikoen for støping av de rensede råvarene. Husk å unngå høsting fra forurensede, industrialiserte og nærliggende veier med tung trafikk. Du bør ikke samle alle prøvene fra et gitt sted. Ved å legge igjen noen planter, gir vi dem en sjanse til å regenerere og gi etter neste år. Unntaket fra denne regelen er arter som anses som vanlige og uønskede - f.eks. Ugress.

$config[ads_text1] not found

Vi ødelegger ikke miljøet

Hvis vi samler blomster, prøver vi å legge igjen noen av dem på planten. De vil produsere frø som sikrer artskontinuitet og mate dyra. Tilsvarende med frukt - noen av dem skal overlates til fuglene. Noen ganger avgjør dette dyrenes overlevelse om vinteren. Hvis vi får barken, er det bare om høsten eller våren, og fra planter som vokser i skogen - bare i samråd med skogbrukstjenester.

UTEN SVART - busken finnes i skogkanten, i skog og ødemark. Planten dyrkes ofte i hager. Frukten spises i form av konserver. Det er et naturlig middel mot feber, betennelse og unormal metabolisme.

HOP - grønne kjegler hentes hovedsakelig fra plantasjer. Humlebaserte medisiner har en antidepressiv effekt, senker blodtrykket, forbedrer appetitten, letter fordøyelsen og har en bakteriedrepende effekt.

WILD ROSE - frukt kan høstes fra naturlige steder eller fra hagen. De blir bearbeidet til konserver, juice, vin og tinkturer. Det er en vitaminbombe som øker kroppens motstand. Frukten anbefales å spise med forkjølelse, influensa, anemi og infeksjoner.

TO-halset hagtorn - både blomster og frukt er hentet fra den. Legemidler og hagtornpreparater anbefales ved hjertesykdommer, aterosklerose og andre kardiovaskulære plager.

WHITE BRIGHTNESS - er en vanlig plante som finnes i enger, kratt og balker. Det ser ut som en brennesle. Urten brukes internt for betennelse i munnen, svelget, strupehodet og bronkitt. Brukt eksternt, har det en positiv effekt på huden.

KRUSZYNA - barken som fås fra den er et kjent naturlig avføringsmiddel.

MEDISINSK MONSTER - infusjoner av knuste røtter har en rensende, krampeløsende og antidiabetisk effekt. Det er et godt middel for å senke blodtrykket. Eksternt kan den brukes på vorter og vorter.

PERZ - rhizomet samles best på begynnelsen av høsten. Denne plaget ugress som medisin er nyttig i urolithiasis og høyt blodtrykk.

STINGING NETTLE - er en vanlig luke, den vokser på busker, hager, elvebredder, skoger og ruderalområder. Bladene har en vanndrivende, snerpende, diastolisk, styrkende og betennelsesdempende effekt på kroppen.

ROKITUTOR ROKITAR - den er hentet fra frukt. De brukes etter behandling mot forkjølelse, influensa, feber og betennelse.

CHAMOMILE - blomster hentes fra planten. Kamilleekstrakter brukes oftest eksternt - mot sår, brannskader, hudsykdommer og tretthet i øynene.

$config[ads_text2] not found Viktig

Med saks i kurven

Vi går til urtsamlingen med saks. Skjær urten (stengler med blader og blomstrende blomster) 10-15 cm over bakken. Vi river ikke alle bladene ut av en plante. Det er assimileringsapparatet som bestemmer utviklingen, og den strippede planten har kanskje ikke tid til å regenerere. Noen ganger kan planter høstes 2 eller 3 ganger i året. Men vanligvis er de unge bladene før blomstring de mest verdifulle.

Råmateriale	Innhøstingsdato	Viktige regler
Hyldebær	august september	Frøhodene kappes når de alle er modne.
Humlekegler	august september	Plantasjekegler skal høstes innen 2-3 uker. Modne tar en grønn-gul nyanse.
Rosehip frukt	September november	Høstet frukt må uthules og hårene fjernes.
Fruktene av tohalset hagtorn	September oktober	Frukten høstes uten stilker. De skal være faste og mørkerøde i fargen.
Hvit lys urt	Mai-september	Urten er kuttet like over bakken.
Buckthorn bark	September oktober	Barken er hentet fra kutte grener. Den kan brukes etter et års lagring eller etter tørking ved høy temperatur.
Løvetann rot	August-november	Grav dypt - løvetann gir en lang rot.
Rhizom av sofaen gress	August-oktober	Du må velge tykke, faste og lyse jordstengler.
Brennesleblad	September november	Hvis mulig blir planten kuttet og etterlatt i stillingen. Den mister sine stikkende egenskaper etter flere dusin timer.
Havtorn bær	September oktober	Frukten kan høstes etter frost, den smaker bedre da.
Kamilleblomster	Juni september	Nyblomstrede blomster plukkes systematisk.