Kreft som stopper cocktailer? Ja, hvis du lager dem av disse produktene

Grønnsaker og frukt er de beste våpnene mot kreft. Derfor er det verdt å drikke et glass nypresset juice eller en smoothie hver dag.

Kraften til grønnsaker og frukt ligger i antioksidanter (antioksidanter), naturlige stoffer som beskytter mot frie radikaler som er ansvarlige for aldring og kreftutvikling.

Velg bunnen av cocktailen:

• grønnkål, brokkoli

- inneholder sulforafan, en antioksidant med sterk kreftdempende effekt. De inneholder også karotenoider og klorofyll, som har antioksidantegenskaper og støtter kroppens renseprosess (inkludert kreftfremkallende stoffer);

• tomater

lykopen (det meste i bearbeidede produkter) har antikrefteffekt;

• epler

flavonoider som er tilstede i dem (det er mye i huden) kan redusere risikoen for visse kreftformer, samt hemme veksten av kreftceller;

• bærfrukt

Antioksidantene de inneholder (inkludert antocyaniner, ellaginsyre) reduserer skade på DNA av frie radikaler, kan redusere utviklingen av kreftceller og ødelegge visse typer kreftceller.

Cocktailoppskrift

1. Klem saften ut av eplet. Tilsett den skrelte tomaten, 2 brokkoli-blomster (på størrelse med en knyttneve) og revet ingefær (1 cm rot). Bland ingrediensene.
2. Bland en håndfull grønnkål (kutt av de harde stilkene) med 100 g vanlig yoghurt, et lite glass blåbær, en teskilt hørfrø og 1/2 sitronsaft.
3. Bland en kopp blåbær med et glass plantebasert melk (f.eks. Mandel), 2 brokkoliblomster (på størrelse med en knyttneve) og noen få ferske mynteblader.