Sommerdrikk og cocktailer er en effektiv og fremfor alt deilig måte å kjøle seg ned etter en varm dag. Så hvis navnene: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot høres mystisk ut for deg, er det på tide å endre det - sjekk ut våre enkle å tilberede oppskrifter på smakfulle sommerdrikker og cocktailer!
Cocktailer - Jeg antar at det er vanskelig å peke på en person som ikke ville være villig til å spise dem. Heldigvis tilhører de unike produkter - vi liker dem, og samtidig trenger vi ikke å gi dem opp engang på diett. Vel, drikke cocktailer anbefales absolutt! De er en verdifull kilde til vitaminer og antioksidanter, mineraler, fytokjemikalier, karbohydrater, protein og sunt fett.
I motsetning til hva du kanskje tror, trenger ikke smoothies å være kaloririke - alt avhenger av frukten og grønnsakene vi bruker for å komponere dem - jordbær, epler, grønne agurker er minst kaloriinnhold, ananas og bananer inneholder flere kalorier. Det er imidlertid verdt å huske at ananas er en verdifull kilde til bromelain, som akselererer stoffskiftet, og derfor har slankende egenskaper. Bananer er i sin tur fulle av vitamin B og C og fiber. Frukt er derfor en mye mer fordelaktig kaloridose enn de tomme kaloriene i sukkerdrikkene som er tilgjengelige i butikkene.
Dessuten er sommerens smoothies en fin måte å smugle en dose sunne ingredienser til vår daglige meny - og husk at Food and Nutrition Institute anbefaler å spise så mange som 5 porsjoner grønnsaker og frukt om dagen. Tross alt er det mye lettere å drikke en deilig drink enn å spise en kokt eller rå porsjon.
Drinker er bare et alternativ for voksne. Det er sant at folk som drikker alkohol, som det bør legges vekt på i rimelige mengder, takler bedre stress og lider mindre depresjon enn avholdende, men det er verdt å huske å ikke overdrive det med mengden alkoholholdige drikker selv på varme dager. Dette endrer imidlertid ikke det faktum at de er et forfriskende og velsmakende supplement til sommerkvelder med venner.
Verdt å viteNedenfor presenterer vi oppskrifter på sommerdrikker og cocktailer som vi har mottatt fra Braun-familien. De ble forberedt av Marek Obuszny, en tre ganger verdensmester i Flair-kategorien, medeier av Flair Factory bartenderbyrå.
Asiatisk te
Ingredienser:
- 60 ml presset eplejuice
- 40 ml grønn te
- 15 ml grønn te sirup
- 4 agurkskiver
- 6 mynteblader (alkoholalternativ med cognac)
- glass: highball
- dekorasjon: mynttopp
- is: bein
En metode for å forberede:
Bland alle ingrediensene i en shaker, hell i et høyt glass og pynt med en topp av mynte.
Grønn hage
Ingredienser:
- 5 skiver agurk
- 1 kvist rosmarin
- 15 ml sitronsaft
- 10-15 ml agurkesirup
- fyll på: musserende vann (alkoholalternativ med gin)
- glass: highball
- dekorasjon: et stykke agurk og rosmarin
- is: knust
En metode for å forberede:
I et høyt glass kan du knuse agurkskivene, kaste rosmarin i hendene, tilsett is og heller alle ingrediensene i.
Detox
Ingredienser:
- 10 spinatblader
- 2 skiver ananas
- 1/3 banan
- 120 ml presset eplejuice (passende alternativ: 120 ml vann)
- glass: highball
- is: knust
En metode for å forberede:
Bland alle ingrediensene med Braun Multiquick 9 og hell i et høyt glass.
Skjema
Ingredienser:
- 2 skiver ingefær
- 2 stykker appelsin
- 5 ml limesaft
- 6 mynteblader
- 2 ts rørsukker eller 10 ml sukkersirup
- fyll på: musserende vann
- glass: highball eller helt oransje
- dekorasjon: mynttopp
- is: bein
En metode for å forberede:
I en shaker, bruk en muddler for å kna stykkene ingefær og appelsinpartikler. Tilsett isbiter, limesaft, mynteblader og sukker eller sirup. Vi rister alt, heller det i et høyt glass og fyller opp med musserende vann. Vi pynter med en topp av mynte.
Morgenskudd
Ingredienser:
- 100 ml tomatjuice
- 4 skiver basilikum
- en skive rødløk
- en skive rød pepper
- 10 ml sitronsaft
- klype salt
- 2 klyper malt pepper
- 8-10 dråper Worcestershire saus
- 4 dråper tabascosaus
- glass: highball
- dekorasjon: selleri
- is: bein
En metode for å forberede:
Bland alle ingrediensene med Braun Multiquick 9 og hell i et høyt glass fylt med isbiter.
