Matbutikker vil begynne å operere neste mandag - vi vil igjen kunne spise på restauranter og ta kaffe med venner. Men på helt nye vilkår. Hva kan vi forvente på restauranter, kafeer og barer, hvilke krav må de ansatte oppfylle, og hva bør kundene huske på?
Utviklingsdepartementet har utarbeidet retningslinjer for driften av serveringssteder under koronavirusepidemien i samråd med Sanitærtilsynet og representanter for serveringsbransjen.
Det som gleder både eierne og kundene er det faktum at serveringstjenester vil bli levert både for å ta bort og på stedet (med visse begrensninger og begrensninger for helse og sikkerhet på arbeidsplassen). Mat- og drikkesoner i gallerier og kjøpesentre vil også bli åpnet.
Retningslinjene indikerer at restaurantens eier må sørge for arbeidsforhold som tillater trygge avstander mellom ansatte - der det er mulig, bør kommunikasjon skje via Internett og mobiltelefoner.
Det bør også sørges for at kunder og gjester kan holde sikker avstand mellom seg.I følge ministerielle retningslinjer skal avstanden fra slutten av toppen av det ene bordet til slutten av toppen av det andre bordet være 1,5 m eller 1 m hvis bordene er atskilt med minst 1 m høye skillevegger (over bordplaten). Folk som venter i kø bør holde en avstand på 2 meter mellom seg.
Når du kommer inn i lokalet kreves hånddesinfeksjon, retningslinjene inkluderer også en bestemmelse om at desinfiserende dispensere skal være plassert både i hallen (ved kassa eller bestillingssteder) og ved toalettutgangen.
På restauranter, kafeer og barer skal alle overflater som ansatte og gjester kommer i kontakt med desinfiseres regelmessig. Bordet må desinfiseres etter hver gjest.
Eieren av lokalet må ikke bare bestemme maksimalt antall gjester som kan bo i det på et gitt tidspunkt, men også sørge for at det ikke overskrides. Kokker og servitører bør bruke hansker og masker.
For håndtering på stedet må bestillingen bringes inn på skuffen og skuffen desinfiseres så snart det er fare for at et virus kan være tilstede (f.eks. Hvis noen har nyset i nærheten). Take-away måltider blir levert i papirposer uten kontakt med kunden - brettene kan leveres på forespørsel.
Hvis kunden kan bruke bestillingsskjermen under bestillingsprosessen, må de kunne bruke et håndrensemiddel eller engangshansker, og operatøren må tørke av skjermflaten flere ganger om dagen.
Alle typer tilsetningsstoffer (som sukker, engangsbestikk, vaser, serviettholdere) bør fjernes fra spisestuen. de vil bli utstedt av tjenesten direkte til den bestilte bestillingen.
Han var den første i Polen som åpnet en restaurantVi utvikler nettstedet vårt ved å vise annonser.
Ved å blokkere annonser tillater du ikke oss å lage verdifullt innhold.
Deaktiver AdBlock og oppdater siden.
Vi anbefaler også:
- De fleste av oss har allerede hatt coronavirus? Nye data
- Nye regler for besøk hos frisøren og kosmetologen
- Disse dørhåndtakene ødelegger coronavirus. Hvordan er dette mulig?
- Vil du gå ned i vekt? Du kan fortsatt spise det du liker. Prøv diettprogrammet vårt
- Inntil når vil masker være obligatoriske? Hva er risikoen for ikke å ha maske?
- Hvordan måler du klær i montering på en sikker måte?
- Hvor mange mennesker døde egentlig av epidemien?
- Det er færre slag i Polen - men det betyr ikke noe bra
