Hirseflak har mange egenskaper: de inneholder ikke gluten, gir B-vitaminer og mineraler som er verdifulle for helsen, og er en god energikilde. De kan gjøres næringsrik hirse eller spises uten matlaging. Hirseflak kombineres oftest med frukt eller yoghurt. Sjekk hvor mange kalorier de har.
Innholdsfortegnelse:
- Hirse flak - helseegenskaper
- Hirse flak - næringsverdier, kalorier
- Millet Flakes - Har de gluten?
- Hirse flak - for hvem anbefales ikke?
- Hirse flak - påføring
Hirseflak oppnås ved å knuse hele kornet av hirse - en av de eldste dyrkede frokostblandingene. De er knasende og nøytrale i smak. De er også allsidige: de vil bevise seg ikke bare som et uavhengig måltid, men også som et tillegg til sunne kaker og barer, noe som gjør dem mer og mer verdsatt.
Les også: Hvor ofte kan du spise søtsaker? Liste over sunne søtsaker
Hirse flak - helseegenskaper
Hirseflak er en kilde til komplekse karbohydrater, som er en av kroppens viktigste energikilder. I tillegg er de preget av et høyt innhold av B-vitaminer (vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, niacin, folat) og er rike på kobber, fosfor, jern og magnesium. De inneholder også en liten mengde vitamin E. Dette gjør at hirseflak har helsefremmende egenskaper som følge av de gunstige effektene av makro og mikronæringsstoffer i dem.
Helsefordeler:
- positiv effekt på det kardiovaskulære systemet: det styrker veggene i blodkarene og reduserer blodtrykket på grunn av tilstedeværelsen av fosfor, sink og B-vitaminer,
- bidra til å opprettholde syre-base balansen i kroppen, takket være de alkaliske egenskapene,
- forbedre nervesystemets funksjon takket være innholdet av B-vitaminer,
- gunstig effekt på tilstanden til hud, hår og negler betinget av det høye innholdet av B-vitaminer,
- en positiv effekt på dannelsen og funksjonen av røde blodlegemer, og forhindrer forekomsten av anemi, som er forbundet med nedsatt kognitiv funksjon, immunsystem og fordøyelsessystem, takket være det høye jerninnholdet,
- senking av kolesterol i blodet,
- øke følelsen av fylde,
- gunstig effekt på fordøyelsessystemet: de letter avføring, støtter fordøyelsen takket være innholdet av kostfiber,
- støtte muskelregenerering på grunn av det høye magnesiuminnholdet,
- antioksidant effekt, takket være tilstedeværelsen av sink, som er viktig for at antioksidantenzymer skal fungere.
Les også: En diett rik på ANTIOKSIDANTER feier bort GRATIS RADIKALER
Hirse flak - næringsverdier, kalorier
| Næringsverdi | i 100 g hirseflak |
| Kaloriverdi | 354 kcal |
| Protein | 13,0 g |
| Fett | 3,4 g |
| Mettede fettsyrer | 0,67 g |
| Enumettede fettsyrer | 0,72 g |
| Flerumettede fettsyrer | 1,98 g |
| Karbohydrater | 80,0 g |
| Fiber | 2,7 g |
| Mineraler | |
| Fosfor | 266,0 mg (35% *) |
| Kalium | 40,0 mg (1%) |
| Natrium | 5,0 mg (0,3%) |
| Kalsium | 8,0 mg (1%) |
| Jern | 2,81 mg (28%) |
| Magnesium | 106,0 mg (27%) |
| Sink | 1,58 mg (14%) |
| Kobber | 0,70 mg (78%) |
| Vitaminer | |
| Vitamin C | 0,0 mg (0%) |
| Vitamin B1 | 0,39 mg (38%) |
| Vitamin B2 | 0,27 mg (21%) |
| Niacin | 4,42 mg (28%) |
| Vitamin B6 | 0,36 mg (28%) |
| Vitamin B12 | 0,0 µg (0%) |
| Folier | 79,0 µg (20%) |
| Vitamin A | 0,0 µg (0%) |
| Vitamin E | 0,66 mg (7%) |
| Vitamin d | 0,0 µg (0%) |
(*% av anbefalt daglig inntak for en voksen)
Næringsverdi: USDA,% av anbefalt daglig inntak basert på IŻŻ Ernæringsstandarder, 2017
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
Et balansert kosthold er nøkkelen til helse og bedre velvære. Bruk JeszCoLubisz, det innovative kostholdssystemet på nettet i Health Guide. Velg mellom tusenvis av oppskrifter på sunne og smakfulle retter ved å bruke fordelene med naturen. Nyt en individuelt valgt meny, konstant kontakt med en diettist og mange andre funksjoner i dag!
Finne ut merMillet Flakes - Har de gluten?
Hirse flak er et naturlig glutenfritt produkt, men folk som lider av cøliaki og glutenintoleranse bør ta hensyn til tilstedeværelsen av det kryssede øremerket når de velger dette produktet, da hirseflag kan være forurenset med gluten i produksjonsprosessen.
Les også: Glutenfritt kosthold - regler og forbudte og tillatte produkter
Hirse flak anbefales for personer som er overvektige og overvektige og har et slankende kosthold. De er et produkt som øker metthetsfølelsen, og forlenger dermed tiden til neste måltid.
Les også: Beste måltider - Når skal jeg spise frokost, lunsj, middag?
Hirseflak bør også inkluderes i dietten til personer med fordøyelsessystemproblemer: flatulens, forstoppelse, fordøyelsesbesvær og personer som er lett fordøyelige. Disse kronbladene er også et godt tilbud for barn og tenåringer.
Hirse flak - for hvem anbefales ikke?
Kokte hirseflak er et produkt med høy glykemisk indeks, så de bør forlates eller konsumeres i begrensede mengder av personer med diabetes.
Hirse flak - påføring
Hirse flak er et flott forslag til frokost. De kan brukes til å tilberede fylling av granola eller müsli, for eksempel med tørket frukt og gresskarfrø, og serveres med yoghurt og frukt.
Hirseflak kan også serveres i form av hirse, tilberedt i melk, plantemelk eller vann, og supplerer dem med favorittadditiver, akkurat som den populære grøten. De er også et godt tillegg til cocktailer.
Hirseflak kan også brukes til å tilberede kaker, pannekaker, muffins og hjemmelagde frokostblandinger, samt fruktpuddinger og grus. De kan også være en del av kjøttbelegg.
Anbefalt artikkel:
Hirse gryn: helbredende egenskaper og ernæringsverdier av hirse Vi anbefaler e-guiden
Forfatter: Pressemateriell
I guiden vil du lære:
- Hvorfor er det verdt å spise hirse?
- Hvordan bruke den på kjøkkenet?
- Hva skal jeg forberede fra hirse?
Les flere artikler av denne forfatteren
Anbefalt artikkel:
Hirse detox (hirse) - regler, effekter og oppskrifter
