Føler du leversmerter i ferien? Måter å håndtere festlige leversmerter på

Julefest er ganske utfordrende for leveren. Og selv om hun er ekstremt tålmodig, kan hun til slutt gjøre opprør. Hvordan forhindre at dette skjer? Lær om festlige leversmerter.

De festlige leversmerter kan skje selv når leveren din fungerer som den skal hver dag. Når du i noen dager i året har muligheten til å smake på spesialitetene du har ventet på så lenge, er det vanskelig å nekte deg selv denne gleden. Dessverre er de fleste tradisjonelle polske retter vanskelig å fordøye, og vi spiser dem i store mengder og i flere dager. Ikke rart da at problemer begynner: press og vondt under høyre underribbe, fordøyelsesforstyrrelser, en følelse av metthet, flatulens, kvalme. Dette er de vanligste tegnene på leversvikt. Til tross for at det ikke skader seg selv, fordi det ikke er innervert, overbelastet med arbeid forstørrer og komprimerer beskyttelsesposen der det ligger. Og så føler du et ubehagelig stikk i høyre side. Og vanligvis bare da husker du om det. Hvis du vil at leveren din skal gjøre jobben sin bra, ta vare på den og ikke overbelaste den!

Leversmerter på høytider: hvordan unngå man det?

Du trenger ikke å gi opp gleden av å spise. For å ikke legge for mye belastning på leveren, følg imidlertid noen regler.

• Nå etter krydder - ved å berike kjøkkenet ditt med urter, vil du ikke bare få en god smak og aroma av retter, men også lette leveren. Krydder er det beste for henne, som stimulerer utskillelsen av magesaft og letter fordøyelsen av fett, som merian, timian, einer og mynte, samt slapper av gallegangene, f.eks. oregano og spisskummen. Fettretter krydret med dem blir lettere å fordøye. Unngå paprika, pepperkorn, karri, eddik og sennep, da de irriterer fordøyelseskanalen.

• Gå ned i vekt i julefatet - f.eks. Trenger du ikke å steke dumplings før servering, du kan varme dem opp ved å dampe eller i mikrobølgeovn; hell skumkrem eller naturlig yoghurt i stedet for olje; i salaten, i stedet for majones, bruk naturlig yoghurt krydret med krydder (eller litt majones); ikke søt tørk fruktkompott, bake kaker uten fett (pepperkaker, svampekake).

Les også: Melketistel støtter leverfunksjonen. Healingsegenskaper hos melketistel Leverkolikk - et vanlig problem hos kvinner over 40 Leversmerter - årsaker, behandling, hjemmemedisiner

Unngå animalsk fett - det er høyt i kolesterol og det overskytende forstyrrer leveren og galleutskillelsen. Lard erstattes bedre med vegetabilsk fett med olje eller olivenolje, og i stedet for fett kjøtt (svinekjøtt, and, gås) spiser du magert (kylling, kalkun, kalvekjøtt).

Gi opp steking - stekt mat er vanskelig å fordøye, så ikke bare magen, men også leveren har problemer med å fordøye dem. Bedre bedre fisk og magert kjøtt i folie, server kokt eller stuet.

Tygg hver bit grundig - du trenger ikke å skynde deg noe sted under familiefester, så nyt maten din. Når du tygger alt grundig, vil den godt jordede massen gå til magen. Under bitting blir amylase utskilt sammen med spytt, takket være at fordøyelsen av noen karbohydrater begynner i munnen. Biting stimulerer også produksjonen av magesaft og bukspyttkjertelenzymer, som er involvert i den videre fordøyelsen av maten. Hvis du spiser sakte, vil leveren gi riktig mengde galle for fordøyelsen og fange skadelige stoffer. I tillegg spiser du mindre ved å spise tregere!

Vær forsiktig med sopp - ikke spis for mye av dem: ikke bare er de vanskelige å fordøye, de tar også opp tungmetaller og giftstoffer som kan skade leveren din.

Begrens desserter - leveren liker ikke fete kaker, kaker, friske franske og gjærkaker, pisket krem, sjokolade, fordi de ikke bare er sukkerbomber, men også fettbomber. Hvis du ikke kan hjelpe deg, må du bare spise en porsjon kake og ikke blande den med alkohol.

Spis moderat varm mat - for varmt og veldig kaldt er skadelig for leveren. Det samme gjelder drinker.

Skader leveren din? Ta en slurk urter og ta en tur!

Imidlertid, hvis du har unnet deg å spise og du føler ubehag etter å ha spist, la leveren hvile. Gå bort fra bordet, sett deg komfortabelt eller legg deg på sofaen og løsne strammeklærne i livet. Det er best å sette en varmtvannsflaske på det ømme stedet. Varme fører til at gallegangene utvides, noe som letter fordøyelsen og lindrer smerte.
Tilbered også urtete, f.eks fra johannesurt, salvie eller løvetannrot (de slapper av, letter strømmen av galle) eller mynte, kamille (de virker kolagogue, letter fordøyelsen), eller når en ferdig urteblanding. Når symptomene avtar, oppfordrer du familien og gjestene til å gå sammen. Bevegelse vil ha en positiv effekt på alle, det vil øke stoffskiftet og du vil føle deg lettere. Ikke tilbring ferien ved bordet!

Viktig

Leveren er et sterkt, regenererende organ, men det er ikke uforgjengelig. Det er spesielt skadelig:

Alkohol - blokkerer omdannelsen av proteiner, glukose og fett, som skader leveren. Langvarig drikking, selv i små mengder, av alkohol er den farligste, da det kan føre til fettlever eller skrumplever. Det er derfor det er bedre å nå for drinker, selv de svake, bare fra tid til annen.
Legemidler - leveren er skadet av antibiotika, preparater som inneholder kjønnshormoner, samt noen antituberkulosemedisiner, antiarytmika, cytostatika, vitamin A, høye doser paracetamol. Kronisk (men ikke midlertidig) bruk av smertestillende og betennelsesdempende medisiner som brukes i sykdommer i ledd, bein og lokomotorsystemet er giftig. Overforbruk av medisiner kan føre til fettlever.
Virus - de som forårsaker hepatitt B og C (hepatitt B og C) er en alvorlig trussel mot leveren. Infeksjonen kan blant annet oppstå under medisinske prosedyrer, men også hos kosmetologen, manikyristen eller under uformelle seksuelle kontakter med en smittet person. I ekstreme tilfeller kan ubehandlet hepatitt føre til skrumplever eller leverkreft. Den eneste beskyttelsen i tilfelle hepatitt B er vaksinen, men dessverre er det ingen beskyttelse mot hepatitt C. Det har også en negativ effekt på leveren, inkludert mononukleosevirus, kusma, cytomegalovirus, røde hunder, vannkopper, meslinger.

månedlig "Zdrowie"