Hva er forsuring av kroppen? Matvarer har, i tillegg til brennverdi og næringsverdi, også syredannende eller alkalisk-dannende egenskaper. Dette er viktig for helsen din, da det påvirker blodets pH. Vanligvis forårsaker et urimelig kosthold overflødig syre i kroppen, som er forsuring av kroppen. Sjekk symptomene på forsuring i kroppen og hvordan du kan forhindre det.
Symptomer på forsuring i kroppen kan lett overses eller tilskrives andre helseproblemer. De fleste lekmenn som ikke har noen anelse om diett, vet ikke hva en syrebasebalanse er og er ikke klar over konsekvensene som følger når den blir forstyrret.
Forsuring av organismen og syre-base balansen
Syre-base balanse er en tilstand der det rette forholdet mellom kationer og anioner i kroppsvæsker opprettholdes, og kondisjonerer riktig pH og riktig løpet av livsprosesser. Med enklere ord er det rett og slett den rette balansen som gjør at vi kan opprettholde harmoni i kroppen vår.
Syre-base balansen oppnås når blodets pH-område for de fleste metabolske prosesser er 7,35-7,45. Høyere pH betyr flere alkaliske komponenter, lavere - flere syrekomponenter.
Ubalansen som er farlig for organismen, oppstår ved en pH lavere enn 6,8 og høyere enn 7,8 (for blod). I ekstreme tilfeller blir proteiner denaturert, cellulære enzymer slutter å virke, og utveksling av luftveier stopper.
Den forstyrrede syre-base balansen kan være ekstremt farlig for kroppen vår. Forstyrrelser i syre-base balansen forårsaker acidose og alkalose. I begge tilfeller er det en tilstand der pH i blodet forstyrres. Det er noe å være redd for. Begge sykdommene kan til og med føre til døden.
Hvordan unngå forsuring av kroppen?
Kosthold har stor innflytelse på balansen i kroppen vår. Produktene vi spiser daglig kan deles i syreproduserende og alkaliserende.
Her er noen regler for hvordan du kombinerer produkter for å nyte helsen og opprettholde syre-base balansen:
- etter inntak av 100 g ris og 100 gram kyllingbryst, avsyrer vi kroppen vår ved å spise 200 g tomater og 200 g epler,
- Avsyr 100 g pasta og 100 g biff med 100 g rødbeter og 150 g tomater,
- Vi avsyrer 100 g havreflak og 100 g egg med 200 g tomater og 150 g agurker.
Syredannende produkter:
- bygg
- Havregryn
- ris
- pasta
- grise kjøtt
- biffkjøtt
- egg
- Tilsit ost
Alkaliserende produkter:
- melk
- rødbet
- poteter
- gulrot
- tomater
- salat
- agurker
- kål
- solbær
- kirsebær
- pærer
- jordbær
Det bør huskes hvor viktig en faktor er den riktige sammensetningen av måltider, dvs. å introdusere alkaliserende produkter i dietten og inneholde passende mineraler som er nødvendige for å nøytralisere de utskilte syrene (natrium, magnesium, kalsium, kalium).
Les også: EN FORSURINGSDIET vil gjenopprette kroppens alkaliske balanse Alkalisk diett: hvilke matvarer gjør kroppen forsurende? Alkalisk diett - lunsj i et alkalisk diett, oppskrifter til lunsjMange av oss gir riktig mengde proteiner, karbohydrater og fett, og glemmer riktig mengde vitaminer og mineraler. Vitaminer er avgjørende for at kroppen vår skal fungere, og derfor skal en stor del grønnsaker tilsettes hver porsjon ris (pasta eller gryn) sammen med kjøtt. Det er også verdt å inkludere et vitamin- og mineralpreparat som vil bidra til å fylle opp manglene ved platedietten.
Dessverre forårsaker dietten som brukes av flertallet av samfunnet i dag en syre-base ubalanse og forsuring av hele systemet. Og overskuddet av syrer i kroppen gjør ham mye skade. Syrer forårsaker vev aldring, rynker, smerter og hevelse ettersom kroppen holder på vann for å fortynne dem og forhindre skade. Kreftceller vokser raskere i et surt miljø, mens friske celler dør.
Symptomer på forsuring av kroppen
Noen av symptomene på forsuring i kroppen er:
- mørke ringer under øynene,
- hodepine,
- fordøyelsesbesvær,
- kviser og pustler,
- hyppige forkjølelser,
- svimmelhet,
- kvalme,
- flekker foran øynene,
- bitterhet eller syre i munnen
- innpakket tunge,
- rødmer mot hodet
- Fysisk svakhet er noen av symptomene på overdreven surhet. Når det surgjøres, mister kroppen mye energi for å opprettholde riktig pH i blod med vanskeligheter; denne energien kan for eksempel brukes til å gå ned i vekt.
Virkningene av forsuring av kroppen
Langsiktig forsuring fremmer utviklingen av alvorlige sykdommer som: hypertensjon, aterosklerose, diabetes, osteoporose, kreft, degenerative endringer i leddene, overvekt, og kan også forårsake mange plager: generell tretthet, mangel på konsentrasjon, søvnproblemer, nervøs spenning, depresjon, hyppige infeksjoner, forstoppelse, sprø negler og hårtap. Derfor er det verdt å være oppmerksom på utvalget av konsumerte produkter. Helse og velvære er absolutt verdt det.
