Barnets diett: viktig først FROKOST

Frokost blir kalt dagens viktigste måltid. Forskning har vist at barn som spiser godt sammensatt frokost hjemme hver dag, oppnår bedre læringsresultater. Ta derfor vare på kostholdet ditt, pass på at barnet ditt ikke forlater huset uten en solid første frokost.

Frokost blir av en grunn kalt dagens viktigste måltid. Dens oppgave er å gi den energien som er nødvendig for å stimulere kropp og sinn. Med en tom mage tenker vi verre, og det er vanskeligere for oss å konsentrere oss.

Forskning har vist at barn som spiser godt sammensatt frokost hjemme hver dag, oppnår bedre læringsresultater, fordi de, i motsetning til barn som bare spiser disse måltidene på skolen, er i stand til å konsentrere seg bedre, også er mindre aggressive og mindre sløv.

Mange års vitenskapelig forskning viser også at å spise frokost forbedrer immuniteten og forhindrer fedme og tannråte. Spesialister understreker at barn som starter dagen med et sunt måltid, blir vant til å spise mindre porsjoner, men regelmessig har lavere kolesterolnivå i blodet og får mindre magesmerter.

I tom mage til barn som ikke spiser frokost, frigjøres en overdreven mengde syre, som irriterer slimhinnen og forstyrrer fordøyelsessystemet. Kroppens motstand mot kulde avtar også, mens et fall i blodsukkernivået kan føre til sløvhet og svimmelhet.

Frokost skal gi energi

For at frokosten skal oppfylle formålet, må den være riktig sammensatt. Det skal gi en stor dose komplekse karbohydrater som forsiktig øker blodsukkernivået og gir energi i lang tid.

Selv om de ikke gir en slik injeksjon som søtsaker, men takket være dem, fungerer kroppen mer effektivt over lengre tid, og sult dukker opp senere enn etter å ha spist noe søtt. OG

Hovedkilden til komplekse karbohydrater er hel hvetebrød (det gir også vitaminer, magnesium, sink og fiber), usøtet frokostblanding (også rik på fiber).

En annen ingrediens i en god frokost bør være produkter som inneholder protein og kalsium - usøtet yoghurt, melkesuppe, kefir, gulost, cottage cheese. Man bør ikke glemme grønnsaker som er rike på vitaminer - et godt tillegg til sandwichen vil være en skive tomat, et salatblad og skiver pepper.

Frokost kan suppleres med frukt tilsatt yoghurt (bananer, jordbær, bringebær, appelsiner). Det er verdt å berike menyen med egg, f.eks. Myk eller kryptert. Egg inneholder blant annet B-vitaminer (deres mangel manifesterer seg hos barn med nevrologiske funksjoner, som tretthet eller nervøsitet), så vel som jern (forhindrer anemi, forbedrer konsentrasjonen).

Spirer og nøtter rik på vitaminer og mikroelementer vil være et flott tillegg (f.eks. En paranøtter dekker den daglige etterspørselen etter selen).

Hva du skal unngå

Det er ikke noe sted i frokosten for søte frokostblandinger, fett kjøtt, søte desserter som angivelig er basert på melk, som ikke har noe med melk å gjøre. Den skal ikke inneholde informasjonskapsler eller hurtigmat.

Hva skal jeg drikke til frokost?

De sunneste er ferskpresset juice eller fortsatt mineralvann, samt melkedrikker (et glass melk eller en milkshake med frukt).

På den andre ekstremen er søtet brus og sterk te. Selv om de gir deg energi med en gang, har de en katastrofal innvirkning på tennens helse, noe som hindrer absorpsjonen av kalsium, og brus øker fortsatt risikoen for fedme.

Du kan gi barnet en pappjuice å drikke, men det er verdt å lese ingrediensene på emballasjen på forhånd. De sunneste er de som ikke inneholder sukker eller kunstige søtningsmidler.

månedlig "Zdrowie"