Kosthold i henhold til blodtypen deler fortsatt ernæringseksperter og reiser noen kontroverser. De fleste av dem hevder at slik ernæring ikke gir mening. Så før du bestemmer deg for en blodtypediett, bør du vurdere alle fordeler og ulemper. Hva handler egentlig blodtypedietten om?
En diett i samsvar med blodtypen er basert på antagelsen om at blodgruppen inneholder det beste dietten for hver av oss, overført i gener av våre forfedre. Forfatterne av blodtypedietten anbefaler det ikke bare som en måte å gå ned i vekt, men som en ny livsstil. En blodtypekosthold lar deg spise mange produkter, det er ikke ensformig. Du går ned i vekt saktere, men risikoen for en jojoeffekt er lavere. Imidlertid tror de fleste forskere at dessverre er effektiviteten ikke bekreftet, og radikal kutting av visse produkter kan ha innvirkning på helsen.
Kostholdsanbefalinger for personer med blodgruppe AB
Personer med blodtype AB er genetisk programmert til å spise kjøtt, men de fordøyer det dårlig, så det lagres i kroppen som fett. For å gå ned i vekt, bør du begrense forbruket av kjøtt, spesielt rødt kjøtt, og supplere kostholdet ditt med grønnsaker og tofu.
Anbefalt: brun ris, rugmel, gjærede melkedrikker, soyabønner, grønn te, mest grønnsaker og frukt, tang
Ikke anbefalt: rødt kjøtt, frø og frø, bokhvete, smør og helmelk, bananer, appelsiner
Fordeler: Et stort utvalg av anbefalte produkter lar deg komponere verdifulle måltider. Det er også en helsemessig fordel å anbefale at du unngår fullmelk og melkeprodukter (fordi de er mettet fett).
Ulemper: Å redusere rødt kjøtt, som er den beste kilden til jern, kan føre til anemi, spesielt hos kvinner som har lange og tunge perioder.
Kostholdsanbefalinger for personer med blodgruppe 0
Kroppen til mennesker med blodgruppe 0 trenger animalsk protein og fordøye det perfekt. På den annen side favoriseres vektøkning først og fremst av gluten i hvete.Personer med denne blodgruppen har også en tendens til å være mangelfull i skjoldbruskhormoner på grunn av lave jodnivåer, noe som også fører til vektøkning. Ikke bare de fleste kornprodukter, men også meieriprodukter bør fjernes fra kostholdet.
Anbefalt: tang, fisk og sjømat, jodisert salt, bananer, rødt kjøtt, grønnkål, spinat, brokkoli, rød pepper
Ikke anbefalt: poteter, linser, rosenkål, blomkål, solsikkefrø, øl, alkohol med høy alkohol
Fordeler: Fisk er en verdifull og anbefalt kilde til animalsk protein. Takket være dem mottar kroppen også en viss mengde kalsium, selv om den ikke er i stand til å dekke etterspørselen etter dette elementet. Fordelen med dietten er også behovet for å unngå drikke og produkter som kan forverre opptaket av kalsium i kroppen (coladrikker, sterk svart te, rabarbra, sylteagurk).
Ulemper: Det er mildt sagt risikabelt å fjerne meieriprodukter fra kostholdet ditt. Ingen av oss, spesielt kvinner, har råd til et så alvorlig kalsiumunderskudd. Kvinner er spesielt utsatt for utvikling av osteoporose, spesielt under graviditet, når etterspørselen etter dette elementet øker raskt. Det bør huskes at kalsium ikke bare er melk, men også dets produkter - melkedrikker, ost. Den eneste grunnen til at vi kan eliminere disse matvarene fra kostholdet vårt, er fordi vi er allergiske mot melkeprotein
ku. Det samme gjelder frokostblandinger, som er en stor kilde til magnesium, sink, så vel som jern og gunstig fiber. Konsumert i riktig mengde kostfiber regulerer kolesterolnivået og bidrar til å opprettholde et tilstrekkelig nivå av glukose i blodet, og forhindrer dermed diabetes.
Kostholdsanbefalinger for personer med blodgruppe A.
Dietten for mennesker med blodgruppe A utelukker helt kjøtt og dets produkter, fordi mat av animalsk opprinnelse bremser stoffskiftet og fettlagrene i kroppen. Meieriet er også dårlig fordøyd og fremkaller ugunstige insulinreaksjoner, noe som også reduserer stoffskiftet. I tillegg inneholder meieriprodukter mettet fett, som, spesielt når det gjelder personer med denne blodgruppen, svekker hjertet, fører til fedme og diabetes. For disse typiske vegetarianerne er det viktig at maten er i sin mest naturlige form: frisk, ren og organisk. Et slikt kosthold er for å sikre raskt vekttap, styrke immunforsvaret og forhindre utvikling av livstruende sykdommer.
Anbefalt: olivenolje, de fleste grønnsaker (inkludert belgfrukter), ananas, plommer, kirsebær
Ikke anbefalt: kjøtt, meieriprodukter, reker, litt fisk, rød pepper, poteter, brus, øl
Fordeler: Dietten er rik på belgfrukter (f.eks. Soyabønner) som kan være et alternativ til lavt kjøttforbruk. Dette kan være et godt kosthold, forutsatt at det blir diskutert med en spesialist. Poenget er at det ikke skal bidra til sykdommer på grunn av jernmangel (anemi), kalsium (senere osteoporose), proteiner (svakhet, hyppig forkjølelse), B-vitaminer (forstyrrelser i nervesystemet, hudforandringer osv. .).
Ulemper: Å ekskludere kjøtt utsetter kroppen for protein-, jern- og vitamin B12-mangler. Dette vil være annerledes enn hva forfatterne av dietten antok. Hvorfor? Fordi kroppens immunceller er proteiner! Hvis det mangler, er det ingen sjanse for å styrke immuniteten. I tillegg utelukker vi hemejern (dyr) fra dietten, noe som kan forårsake anemi. Selv om det såkalte jernet er til stede i planteprodukter. ikke-heme, men det absorberes mye mindre av kroppen. En annen ulempe er utelukkelsen av meieriprodukter som er en kilde til f.eks. gunstige bakteriestammer som forbedrer immuniteten.
Kostholdsanbefalinger med blodtype B
Personer med denne blodgruppen ser ut til å være mer utsatt for visse forstyrrelser i immunsystemet, som multippel sklerose, lupus og kronisk utmattelsessyndrom. Men ved å følge dem nøye, opprettholder de vanligvis god helse. Denne dietten gir store muligheter. Det representerer det "beste".
fra dyreriket og planteriket ”. Matvarer som kan forstyrre metabolske endringer og bidra til vektøkning er primært belgfrukter og
noen korn og frø (bokhvete, mais). Glutenet avledet fra hvete er også skadelig, men ikke så mye som for mennesker med blodgruppe 0. Men når
Hvete kombineres med mais, linser eller peanøtter, effekten er like ødeleggende.
Anbefalt: de fleste grønnsaker, kjøtt (fårekjøtt, vilt), kefir, cottage cheese, olivenolje, grønn te
Ikke anbefalt: fjærfe, linser, reker, mest nøtter, linfrø, vegetabilske oljer, hvete, rugmel, villris, tomater
Fordeler: Av diettene som er ordnet etter blodtype, er denne den mest balanserte. Først og fremst eliminerer det ikke ingrediensene som er nødvendige for riktig ernæring. Den gir alle produktene som lar kroppen fungere effektivt: magert kjøtt og fisk, meieriprodukter, fett (hovedsakelig vegetabilsk), kornprodukter, grønnsaker og frukt.
Ulemper: Det er problematisk å utelukke smør og samtidig nøtter og frø (f.eks. Solsikke, gresskar), noe som vil være et alternativ til smør. Mens mangel på smør hos friske voksne ikke er et problem, anbefaler barn i under 3 år, gravide og ammende kvinner å bruke det i rimelige mengder. Det er også alarmerende at dietten fullstendig utelukker tomater, som er en verdifull kilde til lykopen - en antioksidant som styrker immunforsvaret.
Ikke eksperimenter med helsen din. Før du tar i bruk diett, kontakt en diettist eller lege.
månedlig "Zdrowie"
