Nylig plukket jeg opp forskningen. Jeg har gjentatt høyt kolesterol: totalt kolesterol 260, HDL kolesterol 54, triglyserider 149, LDL kolesterol 176. Jeg har også irritabel tarmsyndrom. Mange matvarer utelukker hverandre når jeg sammenligner kolesterolsenkende diett med IBS-dietten. Hva du skal velge og hvilket kosthold du skal bruke?
Du må definitivt følge et irritabelt tarmdiett og velge matvarer som ikke vil forverre gastrointestinale symptomer, men som vil senke kolesterolet, f.eks. Fullkornsris, havre (mel, flak), delikate krepsdyr som brokkoli eller kålrabi. Du kan også prøve å spise frukt som kan stuves, kokes, bakt og puré (spesielt stein). I tillegg til fiber, gir de mange antioksidanter som påvirker kolesterolnivået. Unngå de grønne delene av planter på grunn av store mengder folsyre. Jeg mener chard, chard, asparges, salat.
Unngå animalsk fett og fett, vanskelig å fordøye kjøtt, og erstatt dem med fjærfe og ørret. Det er lettere å fordøye enn laks, mindre giftig og inneholder samme mengde omega-3 fettsyrer. Jeg anbefaler også systematisk fysisk aktivitet. Dette kan være marsjer med pinner, men også dans, sykling. Hvis du synes det er vanskelig å ta de riktige matvalgene, oppfordrer jeg deg til å besøke en diettist med medisinske journaler over sykdommene dine og matdagboken som jeg håper du fører på IBS. På denne måten vil det være den raskeste og sikreste måten å lage en meny for deg.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.
