Surhet og halsbrann - Hvilket brød er best?

Hva slags brød er bra for surhet og halsbrann? På gjær, surdeig, rug eller annet?

Hallo

For halsbrann og surhet er det beste hvitt, relativt blandet brød: hvete og rug, tørket i en eller to dager. Frisk, varm og sprø. Hvis det er veldig tørt, vil det forårsake halsbrann og surhet.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.