Å miste vekt: hvordan lage mat med mindre kalorier

Slanking er ikke lett. Spesielt hvis du lager mat for deg selv i den ene gryten, og for mannen din og barna i den andre. Du trenger ikke å drive et eget kjøkken mens du går ned i vekt! Se hvor enkelt det er å slanke maten med unødvendige kalorier.

Du kan spise velsmakende og sunt, du må bare se nøye på hva som er bra og hva som er dårlig i kostholdet vårt. Så begynn å gjøre endringer i kostholdet ditt. - Jeg hadde en pasient som lagde to middager - for seg selv og for sønnen og ektemannen - sier Katarzyna Zielinska. - Jeg ga henne en gang en oppskrift på en kyllinggryte (braiserte bryster med løk, hvitløk og tomater). Men hun hadde på forhånd antatt at herrene ville foretrekke å spise noe spesifikt, så hun gjorde dem til vanlige, panerte svinekoteletter. Noen dager senere sa hun til meg: ”Kasia, jeg har ikke engang prøvd denne lapskausen! De spiste alt for meg! ”. Jeg oppfordrer pasientene mine til å gjøre det samme. For å gjøre familien oppmerksom på at lett fordøyelig mat kan være veldig velsmakende. Jeg oppfordrer dem til å begynne å eksperimentere på kjøkkenet og åpne for nye smaker. Tross alt er det mange oppskrifter på lette og enkle retter som kan tilberedes for hele familien. De fleste av husholdningsmedlemmets favorittretter kan også lett "slankes" av kalorier - uten å skade deres smak.

$config[ads_text1] not found Les også: Hvorfor blir du feit? ØVELSER slanking og kroppsforming Kalorikalkulator

Mindre kalorier i kostholdet: fortynnet juice og majones

Det er kjent at fruktjuicer har mye sukker og majones er stort sett fett - men hvis du liker disse produktene, trenger du ikke å gi dem opp. Men du kan gjøre dem mindre kaloriske. Hvordan? Begynn å fortynne juiceene med mineralvann og tilsett tykk naturlig yoghurt til majonesen. Bare husk å ikke endre proporsjonene drastisk - og en slik feil blir ofte gjort av mennesker under vekttap. Hvis du plutselig fortyner saften halv og halv med vann, vil du bare ikke like den, du vil bruke vanlig juice, eller ... du vil mortify. Dette er ikke poenget!

Mindre kalorier i kostholdet: avfett maten gradvis

Når du lager en lettere salatdressing, bruk mer majones først og bare litt yoghurt. Når kroppen din blir vant til den nye smaken, begynn å blande den i et halvt og et halvt forhold. Og du vil ikke engang merke når majones blir et smakstilskudd til yoghurt. Stek eller grill kjøttet. Hvis du trenger å steke noe, børst pannen med en børste - du bruker mye mindre fett. Kok suppene i kalkun eller kyllingkraft, og blek dem med melk i stedet for fløte. Prøv grønnsakssuppen med mye dill - den smaker godt uten å bleke. Du kan lett avfette buljongen - bare kjøle den ned og deretter samle det fettete "øyet". Hvis du liker tykke sauser, tyk dem med litt potetmel eller stuvede og blandede grønnsaker (f.eks. Løk, gulrot). Bruk rikelig med friske og tørkede krydder. Takket være dem vil du bruke mindre salt ubemerket for smaken av retten. I tillegg forbedrer persille, dill, estragon, hvitløk og ingefær stoffskiftet.