Greske poteter

Oppdag hvordan du tilbereder velsmakende greske poteter som følger med alle rettene dine.

Gresk potetoppskrift

Greske poteter er en side rett som er typisk for middelhavsmaten . Det er en enkel oppskrift, med få ingredienser, rask og veldig økonomisk.

Sitronstekt greske poteter

Ristede poteter med gresk sitron er den beste sidenedisken for fisk, kjøtt og grønnsaker. De skal være sprø utenpå, men møre på innsiden .

Ingredienser til noen greske poteter

Den mest smakfulle og sunne greske potetoppskriften krever følgende ingredienser: en halv kopp olivenolje, saften av en sitron, åtte store poteter, fire fedd hvitløk, salt og pepper og en spiseskje oregano.

Hvordan lage greske poteter

Vask først potetene, skrellene og skjær dem i form av en kile. Forvarm ovnen til ca 200 ° C.


Legg potetene på en bakeplate som du tidligere har spredt litt smør for å forhindre at potetene klistrer seg til metallet.

Bland en sitronjuice, olje, oregano og finhakket hvitløk i en stor bolle.

Legg potetene på brettet, vær forsiktig så du ikke overlapper dem, og dryss alle krydderne generøst på dem, spesielt oregano og olivenolje. Disse ingrediensene vil gi beina all smaken. Tilsett til slutt salt og pepper etter smak.

Stek potetene i omtrent førti minutter. Du bør ta dem ut når de er møre, gyldne, sprø og saftige inni.

Greske poteter til pynt

Til slutt må du bare velge hva du vil kombinere dem med. Det vil ikke være lett fordi bakte poteter i gresk stil er deilige med nesten alle slags retter. De er det beste alternativet for å variere alle slags tilbehør og side retter til kjøtt- eller fiskeretter.


På de beste restaurantene serverer de for eksempel som en side rett til å følge med grillet kjøtt eller en god stekt kylling .

Coprid