Den siste blodanalysen viste at kolesterolnivået mitt var forhøyet (197 mg / dL med normalt til 200, HDL og LDL kolesterol normalt) og for høyt triglyserider (293 mg / dL med normalt til 190). Derfor begrenser jeg forbruket av sukker, søtsaker og produkter med høyt animalsk fett. Imidlertid vil jeg gjerne vite om søtningsmidler, for eksempel i yoghurt. Kan de også ha en effekt på triglyserid- og kolesterolnivået? Kan du spise dem som erstatning?
Nivået av triglyserider er hovedsakelig påvirket av enkle karbohydrater og alkohol. Du gjorde en veldig god jobb for ikke å konsumere høyt bearbeidet mat, hvitt sukker og godteri. Dette vil påvirke ikke bare nivået av triglyserider positivt, men også bidra til balansen i blodsukkernivået. Takket være det vil du føle deg bedre, du vil ha mer energi, og du vil også gå ned i vekt. Som nevnt ovenfor påvirker alkohol også triglyseridnivået. Derfor er det verdt å konsumere den innimellom, ved større anledninger, eller helst holdes på et minimum. Søtningsmidler påvirker ikke triglyseridnivået. Imidlertid vil jeg råde deg til å nå naturlige søtningsmidler, for eksempel stevia, bjørkesukker - xylitol.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
