Hvetegress: egenskaper og anvendelse av hvetegrasjuice

Hvetegress er en rik kilde til klorofyll, som har en helbredende effekt. Klorofyll hemmer betennelse, renser kroppen for tungmetaller og andre giftstoffer, forbedrer skjoldbruskkjertelen, forbedrer leverfunksjonen og styrker sirkulasjonssystemet. Sjekk hvilke andre helbredende egenskaper hvetegress har og hvordan det kan brukes.

Hvetegress er fullpakket med næringsstoffer: aminosyrer, vitaminer og mineraler. Hvetegress er tilgjengelig i form av tilberedninger, men det kan også dyrkes hjemme og deretter konsumeres i bearbeidet (juice) form eller som tilbehør.

Hvetegress: helsefremmende egenskaper til klorofyll

Hvetegress skylder sine helsefremmende egenskaper hovedsakelig det høye innholdet av klorofyll (et grønt fargestoff dannet i fotosyntese). Den høye oksygenkonsentrasjonen i klorofyll gjør at mer av det kan leveres til blodet. Som et resultat observeres en økning i antall røde blodlegemer og oksygenkonsentrasjonen i blodet når man regelmessig drikker hvetegrasjuice, noe som bidrar til forbedring av blodparametrene. Det har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet, øker blodstrømmen gjennom hjertet.

Klorofyll beskytter mot stråling og frie radikaler, nøytraliserer kreftfremkallende forbindelser. Det har en antibakteriell effekt og nøytraliserer giftstoffer i kroppen. Den antiseptiske effekten av klorofyll gjør den anvendelig til behandling av sår, sår, infeksjoner, kroniske betennelser i det indre øret, bihulebetennelse, hudbetennelser og hudsykdommer (psoriasis) og parasittinfeksjoner.

En høy konsentrasjon av klorofyll påvirker også fordøyelsessystemet: det forbedrer fordøyelsen og forhindrer forstoppelse.

Hvordan dyrke hvetegress hjemme?

1. Legg hvetegrasfrøene i bløt (du kan kjøpe dem i helsekostbutikken) i lunkent vann i 10-12 timer.

2. Hell deretter ut alt vannet, la bare frøene ligge og hell vann i løpet av de neste 2-3 dagene til petioles vises.

3. Hell ca 3-4 cm jord i beholderen og så spirede frø. Husk å dryss det hele med vann.

4. La kulturen være tildekket i noen dager (bruk et papirhåndkle eller en avis til dette formålet), og husk å holde den fuktig.

5. Når 2 cm høyt grønt gress dukker opp, setter du kultiveringsbrettet på et solrikt sted, vanner avlingen hver dag.

6. Når planten er 12-15 cm høy, klipper du gresset for juice.

Hvetegress: kilde til vitaminer og mineraler

Hvetegress er en kilde til alle B-vitaminer, vitamin A og C, E og kalsium, fosfor, magnesium, kalium og natrium i de rette proporsjonene. Vitamin A forbedrer hudens utseende og har en gunstig effekt på synet. Vitaminer E og C er kraftige antioksidanter, beskytter mot frie radikaler, og forhindrer utvikling av kroniske sykdommer: diabetes, høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer og kreft. Kalsium hjelper til med å bygge sterke bein og tenner. I tillegg regulerer kalsium og kalium hjertets arbeid og gjenoppretter pH i blodet.

Hvetegress: kilden til enzymer

Ungt hvetegress inneholder en stor mengde enzymer: indol (som beskytter mot kreft), superoksiddismutase (nøytraliserer frie radikaler) og katalase (som bryter ned hydrogenperoksid og forårsaker celleskader). I tillegg inneholder hvetegress enzymet PYD1, som stimulerer reparasjonen av skadede DNA-molekyler.

Hvetegress: juice eller tabletter?

Hvetegress kommer i form av kapsler og tabletter, i tillegg til ekstrakter og juice. Den er også tilgjengelig som frø som dyrkes innendørs eller utendørs i velskomponerte sett. Oftest brukes hvetegress i form av juice. Den drikkes på tom mage for å øke opptaket av næringsstoffer. Næringsstoffer fra hvetegras tabletter absorberes mindre enn fra fersk juice, derfor er deres effektivitet og terapeutiske effekt flere ganger lavere.Videre kan gressekstrakten tilsettes te eller andre drikker, eller konsumeres som smoothies. Unge hvetegrasblader kan også hakkes og legges til salater, supper eller smørbrød.

Hvetegrasjuice - dosering

Det anbefales å bruke 30 ml hvetegrasjuice daglig hos friske mennesker, 30-90 ml i sykdommer. Hvetegress anbefales til pasienter som lider av kroniske sykdommer som astma, bronkitt, aterosklerose, hypertensjon, diabetes, Parkinsons sykdom, søvnløshet, hudsykdommer, forstoppelse, flatulens, kvalme og kreft.

Hvetegrasjuice - ekstern bruk

Hvetegress brukes også eksternt: det renser og nærer ansiktet på huden, reduserer aldring av celler, styrker håret, reduserer betennelse i huden, akselererer leging av sår og blåmerker ved å stimulere blodsirkulasjonen, har en beroligende effekt ved forbrenning, utslett og sår.

Hvordan lage hvetegressjuice?

Ha en stor mengde grønt hvetegress i en liten mengde varmt, kokt vann. Bland eller bland gresset for å frigjøre saften i vannet. La avtrekkeren være tilberedt på et kjølig sted i to timer. Klem gjennom gasbindet, skille det faste stoffet fra juice. Du kan også bruke en juicepresse.