Avokado: helsemessige fordeler

Avokado, også kjent som avokado, er en tropisk frukt hjemmehørende i Mexico og flere land i Sør-Amerika som allerede er utbredt over hele verden. Suksessen, i tillegg til typiske retter som guacamole, skyldes egenskapene som tilskrives den og ernæringsmessige verdien. I denne artikkelen forklarer vi fordelene med denne frukten.

Avocado fordeler

Avocado har et bredt spekter av egenskaper. Som en frukt rik på antioksidanter hjelper det å kontrollere kolesterolet og forhindrer hjerte- og karsykdommer, som åreforkalkning. I tillegg inneholder avokado store mengder C-vitamin og omega 3, så det tjener også til å opprettholde hud- og hårfuktighet, samt øke hukommelsen. Endelig er avokado rik på folsyre, så det anbefales for gravide.

Får avokado fett?

Avokado inneholder mye fett, og å konsumere det i overkant kan gjøre deg feit. På den annen side, i sammenheng med et balansert kosthold, kan avokado inneholde mange fibre som letter metthetsfølelsen og hjelper deg å gå ned i vekt.

Avocado-kalorier

En 100g porsjon avokado inneholder omtrent 108 kalorier. Til sammenligning inneholder den samme mengden banan 89 kalorier, mens 100 g eple tilsvarer 52 kalorier. Den mengden avokado inneholder også 3 g fiber, 326 mg kalium, 10, 5 g totalt fett og 1, 1 g protein.

forbruk

Avokado kan konsumeres naturlig eller som en krem. I tillegg er det et bredt spekter av oppskrifter som inkluderer avokado, hovedsakelig salater. Avokado brukes også til å tilberede guacamole, en typisk meksikansk kokkesaus som inkluderer tomater, løk, hvitløk og andre ingredienser. Et annet godt alternativ å konsumere det er å inkludere biter av denne frukten i smørbrød. Det viktigste å konsumere avokado på en sunn måte er ikke å tilsette sukker.

Avokado-oppskrifter

Crispy Avocado Salat

Det er en smakfull og sunn rett. Denne salaten inkluderer zucchini (italiensk squash), vaktelegg, tomater, ruccolablad og spinat, samt avokado.

Tyrkia-bryst med avokado-sandwich

Et naturlig måltid er alltid et godt alternativ for en sunn og enkel lunsj. Avokado er en frukt som kombineres godt med nesten alle typer smørbrød, det være seg kalkunbryst, kokt skinke eller til og med tunfisk.

guacamole

Denne populære retten av verdensberømt og av meksikansk opprinnelse tilberedes ved å knuse avokado og tilsette tomat, løk, hvitløk og andre ingredienser etter smak. I følge den opprinnelige oppskriften fra Mexico, må denne retten ledsages av maiskaker.

Zorandim