Jeg har en veldig alvorlig allergi mot biff, fjærfe, kalvekjøtt, lam, lam, fisk, sjømat, egg, melk, courgette. Men dette er bare noen få av maten jeg er allergisk mot. Jeg vet ikke hva jeg skal spise lenger, jeg spiser svinekjøtt hver dag. I tillegg har jeg Leśniewski-Crohns sykdom. Hva kan jeg spise
Skriver du om matintoleranser eller kjente allergier på grunn av et sykt immunsystem? Du skrev ikke dette. I din situasjon med Crohns sykdom, må du spise mat som ikke vil forverre symptomene på sykdommen - noe som fører til vedvarende diaré.
Disse skal tilberedes grønnsaker: gulrøtter, gresskar, rotpersille, poteter, søtpotet, gryn: hirse, bokhvete (ikke stekt), havregryn, brød, f.eks. Laget av amaratus eller bokhvete-ris, ris og kjøtt - magert svinekjøtt, f.eks. form av indrefilet, i en liten mengde. Svinekjøtt er vanskelig å fordøye og anbefales ikke for Leśniowski-Crohn, akkurat som røkt kjøtt og fet fisk.
Forverring av symptomene på sykdommen blir du sulten, drikker tilstrekkelig med væske eller bruker medisinsk mat som legen har foreskrevet. Det er også verdt å bruke hjelp fra en diettist som er i gastroenterologisk avdeling (eller burde være). Som det er i den "tarm" underenheten til sykehuset i Szaserów. Nøkkelen til å lage din meny er å lese testresultatene og eliminere allergifremkallende produkter fra kostholdet ditt. Enten de er intoleranser eller allergier. I tilfelle matintoleranse, fjerner vi produkter fra dietten i en viss periode slik at immunforsvaret styrker seg. I allergier er det dessverre ikke tilfelle.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.
